日本的寿司可以说是火爆中国，在中国的大街小巷到处可见寿司的身影，甚至有的都价格昂贵。但是，其实在日本，寿司并不是他们日常生活中常吃的食物，因为制作寿司需要的准备时间和食材都要很多。对于传统的日本人来说，平常的生活中吃的是更方便更简单的食物，同样是很美味。
乌冬面
这个在中国也很有名了。简单的一碗乌冬面，其实就是当地的传统面食。小麦制作的面条加上酱汤和牛肉，就是一碗美味可口的乌冬面了。
茶泡饭
日本的茶道是从中国传过去的，但是经过千百年的演变和发展，日本如今是最崇尚茶道的国家，茶泡饭就是在白饭上撒上海苔和肉松，然后倒上一点茶水就直接食用。简单，身后日本人喜欢。
荞麦面
荞麦面就是用荞麦做的面。吃这个一定不要汤，就把荞麦面直接装在盘子里，旁边配上一些葱姜蒜，再来上一壶烧酒，这就是一顿非常惬意的午餐了。
关东煮
我相信这个应该是中国人最熟悉的了吧！其实就像中国的麻辣烫。关东煮没有辣椒，就是酱汤煮各种食材，用签子串着很方便，根据自己的口味选择辣椒。因为它的便利和便宜，很多人都喜欢。
和果子
日本人喜欢吃电信，并且制作的非常精美。和果子就是日本非常传统的小吃。把点心用各种模具做成可爱的形状，稍微加工就可以了，很受小孩们的欢迎。
日本和中国一样，饮食文化同样很丰富，不只是有寿司，还有各种美食。
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