糖醋五花肉—酸甜可口，肉香有嚼劲

糖醋五花肉是由五花肉等制作的食物，特点是酸甜可口，肉香有嚼劲。

做法：

1.取1勺料酒、2勺白醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺水调匀成糖醋汁，待用。

2.将五花肉清洗一下、捞出，放在案板上切成块。

3.随后，将五花肉下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。

4.烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。

5.接着，倒入调好的糖醋汁煮开。

6.然后，转中小火烧至汤汁浓稠，关火出锅。

7.最后，撒上白芝麻，即成。