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火锅店的庄老板这次选择韦小包,把眼光投向极具潜力的早餐市场

2018-04-01 11:16    

南通火锅店庄老板加盟韦小包

我开火锅店很多年了,人们的谈笑风生顿时觉得过于糟杂,看多了生活百态,安居乐业时的闲暇惬意更映我此时的心境,这次把眼光投向极具潜力的早餐市场,选择加盟一家叫韦小包的早餐店。

无论在哪个城市都有很多行当可入,堆代码画图纸、送快递、搬砖(我就笑笑不说话),到了该结婚的年龄找个不讨厌的人结婚,攒银子买房子,在造个无任何配件的外星人。生活经历不同,生活轨迹却大相径庭。

而对于不惑而年的我们,选择在江苏常州街头或者是巷尾开一家小小的快餐店,养点绿植,摆点紫罗兰,挂一些字画(几百块的),镶上精致的相框,会让狭小的店里多几份舒服,若哪个顾客喜欢这种氛围,还可以多聊几句,交个朋友。

注视着店里吃美食的人,络绎不绝,等一季店外的桃花,花开花落,在闲暇之余记录生活的点点滴滴。

店里的陈设也不用多么奢华,简单的桌子椅子,搭配实木的颜色,就是这样简简单单的小确幸。忙时给客人端来一份呛粉或者是麻辣香锅面,闲时还可以聊聊天。店的面积不大,2、3个店员足以,没有写字楼里的尔虞我诈,也没有娱乐圈里的乱象丛生。

我开火锅店很多年了,人们的谈笑风生顿时觉得过于糟杂,看多了生活百态,安居乐业时的闲暇惬意更映我此时的心境,这家餐饮铺子的店名叫韦小包。

度娘介绍我认识了韦小包,也算是结缘的开始,我住在水乡古镇苏州下面一个地级市(常州市)的小镇上,虽然是小镇,却也有诗和远方.....(是不是已经被我描述的像真实存在的一样)。有了所有的构想,我开始了前期的准备工作。

带着妻儿,我们去了苏州市韦小包其中一家加盟店铺,比我想象中的店铺略微逊色的一点,不过服务员端过来的一杯现磨豆浆我一饮而尽,纯正而浓郁的香味儿(原谅我没文化没有更好的词表达对它的喜爱)瞬间改变了我的想法,接着是一盘金黄色的双面水煎包,包子很大,馅儿很足,妻子没有太在意,坐在身边的儿子一口气吃下了7个,一边吃一边给我说这是什么味的,包子里的肉颗粒看的很清楚。大概是饿了,更确切的说是口味合适,平时挑食的孩子今天异常能吃。很简单,就是好吃。

说了这么多,折腾了这么久,接下来将有更重要的事情发生了。

对,我们加入了韦小包,并签订了合同。苏州离北京2000多公里,不过不用担心,反正不用我们走着去(笑笑不说话)。韦小包的负责人早已等候多时,为我们倒了杯水,又详细的介绍了有关合同的各种注意事项,包括公司的各项福利(半成品供货、后期的运营支持、店铺的选址问题、门店经验技巧等等)。

其实整个过程远比我自己写的复杂,作为餐饮老手的我,考察了很多细节,在这就省略了。期待我假想中的店铺早日开在巷子的那头。

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