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助农驿站:无公害脐橙高产优质栽培管理技术脐橙这么火赶快学技术

2020-09-18 20:04    

脐橙是柑橘的品种之一,在富川县的种植历史较长,脐橙堪称富川县的主要产业,全县12个乡镇都种植脐橙,到2015年底,全县脐橙种植面积2.2万hm2,产量22.4万t,总产值6.72亿元。因此,通过研究无公害高品质脐橙的高产技术,能够有效提高富川脐橙的市场竞争力,促使富川地区经济进一步发展。

1 无公害脐橙园的建立

1.1 地域選择

富川脐橙农产品地理标志地域保护范围在广西壮族自治区东北部的富川县县域内,位于桂、湘、粤三省区交界,属农业部划定的“湘南-桂北-赣南”柑橘产业优势带。富川脐橙产地选择IVY5016-2001《无公害食品柑橘产地环境条件》进行,种植过程执行IV/T5015-2002《无公害食品柑橘生产技术规程》实行无公害化、标准化生产,产品质量对照行业标准,进行无公害生产认证。建立果园需要远离交通干道、医院、矿区等污染源,园地内本身就不可有严重的病虫害。果园建立的地形以丘陵河谷为佳,稍有缓坡,避免冻害。

1.2 品种选择

富川脐橙以纽荷尔品种为代表,果实椭圆形,橙红色,平均单果重332 g,平均果实纵径88.4 mm、横径83.1 mm,果形指数1.06;果顶微凹,具脐,为闭脐;果皮光滑,平均果皮厚5.28 mm,皮厚不易剥离,肉质细嫩脆口,汁多味甜,无核化渣,风味浓郁,富香气,品质上乘,果实耐贮藏。可溶固形物含量10~15 g/100 g、总酸量0.5~0.7 g/100 g,总糖8~11 g/100 g,维生素C含量53~57 mg/100 g,固酸比10∶0.5,可食率73%~76%。

2 无公害脐橙园的管理

2.1 土壤管理

土壤是植物生长的基础,对脐橙的生长发育也同样如此。能够使脐橙得到良好的发育的前提条件,应是土壤的水分、肥料和空气含量得到平衡。根据选择的果园环境进行处理,如果果园的土壤状况不够完美,可以通过扩穴改土的方式改造土壤条件。在不会损伤根系的前提下,四季都可以改造,但具体的条件需要考虑当地的土壤条件自行安排,并且需要尽量避开旺盛的生长期和温度过高或过低的时节。

2.2 肥料管理

脐橙正常发育所需的营养元素包括氮、磷、钾、钙等多种元素,因此需要增加肥料的管理。施肥过程中,原则上要以有机肥为主,尽量减少无机肥的使用。施肥需要采用沟状施肥的方法,根据情况的不同,也可以采用根外追肥的方法。针对不同生长阶段的果树,需要采取不同的施肥方法,同时对施肥的量也有精密的要求。无论任何年龄的树种,都应在进入8月后禁止施加速效氮肥,以免影响到果实着色。

2.3 水分管理

富川地区属中亚热带季风气候,年平均温度19.2 ℃,

极端最高温度为38.5 ℃,极端最低温度为-4 ℃,年均降雨量1 699.7 mm,年均相对湿度为75%,总体来说,气候条件比较适合脐橙的生长环境。因此,在水分的管理方面,需要格外注意的内容主要是盛夏和寒冬期,降水量较为极端的时节对水分的管理,多雨时排水,少雨时加以灌溉。

3 无公害脐橙的修剪整形

对脐橙的修剪和整形是表里一体、不分彼此的两部分,整形也是修剪的一部分,总体而言,即是修剪脐橙果树的树形和枝稍,以分清主次,避免树枝的枝条重叠,遮挡阳光、降低通风条件,降低产量和脐橙果实质量。

3.1 修剪时期

在不同的时间段,对脐橙果树的修剪方式也有所不同。春夏时间段对脐橙果树的修剪主要关注的是丛生枝等无效花枝,避免过多的弱枝分散脐橙树木的养分,导致果实生长不足,降低果实质量。夏季后主要是修剪大枝和某些位置过低,或上部影响阳光照射的树枝,以保证光照。而冬季的修剪则需要关注低温造成的损伤,修剪受到冻害的枝条,剪去虫病枝,以保证枝条的生长状况。

3.2 修剪方法

脐橙果树的修剪方法应根据果树的年龄调整。幼年的果树修剪,需要轻剪多留,而成年果树的修剪基本可以采用一般的方式,主要在于修剪弱枝、增强主干的养分输送情况。其中对大年树的修剪要采取以果换梢的方式,而小年树则需要以疏枝为主,避免病虫害的发生[3]。对于稳产的中花树,主要需要保留的是中庸枝。在修剪时剪去衰退枝,将一部分有叶的结果枝作为预备枝保留,以保证产量的稳定。

4 无公害脐橙的病虫害防治

4.1 生态环境良好

对无公害脐橙的病虫害防治,首先需要营造适合脐橙生长的良好生态环境,减少脐橙病虫害发生的客观自然条件,以保证脐橙的生长状况。具体而言,可以利用脐橙虫害的天敌,在脐橙果园放养病虫害的天敌,自然可减少果园中病虫害发生的可能性。

4.2 减少农药使用

在防治的过程中,应尽可能采用物理方式,而避免采用农药防治病虫害。对于农药的使用,可以通过人工捕杀虫害、截断害虫的食物链,以及及时剪除病株等方式代替。另外,采用灯光捕杀,利用昆虫的趋光性设置害虫的捕杀灯,诱杀损害脐橙的害虫,能够有效地降低脐橙遭受的病虫害。而当出现不得不使用农药的状况,也应尽量选取生物农药,保证低毒和低残留,用药时也应尽可能避开害虫天敌活动的高峰期,提升防治的效率。

4.3 加强检查测报

需要加强对病虫害的监测和预报。利用计算机信息处理技术,对果园遭受病虫害时的状况建立分析数据库,全面监控果园。一旦出现类似的征兆,就需要及早防治。同样,也需要建立起一个疫病监控体系,通过严格的检疫制度控制疾病的传播和危害。

4.4 冬季清园

防止病虫害造成的影响,也需要关注冬季的清园工作。结合冬季对果树的修剪,将剪除的病枝、落叶甚至病果集中在一起销毁处理,以避免病菌和害虫存活到春季。

5 无公害脐橙的管理

5.1 增花技术

管理无公害的脐橙的过程中,首先需要加强对花量的管理。合适的花量能够保障果实的品质,花量过多或过少都不合适。修剪多花树,以此来控制花量,对少花树则需要施加肥料,补充营养,提高花的质量,保证果实的质量。

5.2 保花技术

脐橙树木开花的数量较多,但掉落的花果也很多,自然座果率只有1%上下。因此可以通过综合措施来提高产量,也就是加强对枝叶的修剪、合理施加肥料、抹芽控梢,尽量保证花朵结果,提高座果率。

5.3 定果技术

这一步要求果园的管理人员在果实稳定后的7月,进一步筛选脐橙果树的結果情况,去除过小、出现病虫害、形状畸形、生长过于密集的果实等,只保留质量最为良好的果实并套袋,以保证果实的质量。

6 结语

富川地区的脐橙栽培技术本身已经过了较长时间的发展,具备一定的优势,只需要进一步改良。因此,可以采取更加严格的土壤、肥料和水分管理,加强在不同季节的修剪整形,保证脐橙生长的生态环境良好,尽可能地减少农药使用、加强检查测报,做好冬季清园工作,提高成花的数量和质量,保证果实的质量,在采摘中多加注意,贮存和运输中注意防晒、防雨等全方位的防护,能够有效提高脐橙的生产效率,提高质量,增强市场竞争力。

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