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近日，成都某餐饮公司宣布“小龙坎”商标已被注册，成都上百家仿冒的小龙坎火锅店需要立即“变脸”，否则将会被追究法律责任。
众所周知，“小龙坎”是重庆地名，却在其它城市因火锅品牌问题扯皮，“小龙坎”真的开心吗？
重庆网友：小龙坎是重庆的地名，成都（公司）拿去用了，还不让其他人用，连地道的重庆小龙坎人也用不了……重庆火锅协会：重庆人民不欢迎被代表！
据了解，成都“小龙坎”火锅于2014年在成都水碾河路开业，经过3年多时间发展，已是成都知名火锅店，其官网宣称，热门时段很多慕名而来的客人甚至要排队等候3小时左右才能入席。
“小龙坎”官方发布声明称，2016年以来，一些打着“XX小龙坎”火锅的仿冒者在成都甚至全国范围大量出现，严重影响了该品牌的权益。据第三方统计数据显示，小龙坎火锅现在全国共有500多家仿冒店，仅在成都就有400多家，注册商标旨在打击山寨。
抢注“小龙坎”合法合规
那么，为什么成都火锅能成功抢注“小龙坎”这个品牌？
按照《商标法》规定，县级或以上地名，都不能注册商标。重庆是一个省级地名，很难注册商标，同时火锅也是一个行业通用名词，也不能注册。
因此，重庆火锅要注册集体商标、地理标志，很难。
但成都申请“小龙坎”商标并不违规，因为小龙坎属于街道一级的小地名。
重庆火锅协会官网公布的部分重庆火锅
按照《商标法》规定，县级以上行政区划的地名或者公众知晓的外国地名，不得作为商标。但是地名具有其他含义或者作为集体商标、证明商标组成部分的除外。
根据商标局的意见，重庆火锅的原料分散在全国，不是重庆特产的商品，因此不符合申报地理标志的要；而要申请集体商标，县级及以上区域，近年来几乎没有成功案例。张克卫介绍，以省级地名注册的商标很少，贵州茅台是个例外，因为贵州茅台实际上是以茅台镇为原产地，能找到具体的厂区。并且，其注册时间是上个世纪80年代（当时商标法未有县级以上地名限制）。
重庆拿到县级地理标志的不少，比如巫山脆李、赶水草兜萝卜、黑山谷猕猴桃等等，但纵观全国，以省级为地域名注册的商标很少，贵州茅台是个例外，因为贵州茅台实际上是以茅台镇为原产地，能找到具体的厂，而且注册时间是上个世纪80年代，而重庆火锅范围太广，要注册，确实还有很长的路要走。
成都运营推广模式，值得学习
为什么成都的“渝派火锅”能有很好的口碑，甚至连锁、加盟店遍及全国呢？
“成都餐饮的经营理念值得借鉴。”解放碑刘山老火锅负责人刘永福说，自己曾专程到成都对多家知名的火锅店面进行过考察、试吃。考察后他认为，在火锅本身的味道、菜品上，重庆火锅甚至更好，但如要要说给顾客提供的用餐体验，重庆火锅则不免有些简单粗暴。
例如成都的火锅店会设置多种调料，可免费取用各式各样的小吃，等餐时能烤火，还提供上网等休闲服务。同时，其店面更加精致、考究，并刻意结合文化元素，更有味道，也更有卖点。
成都很多生意火爆的火锅店，往往是从开店起就采取了公司化运作，而重庆老火锅则以“作坊式”发展为主。正规化、公司化，才能将品牌做大做强。
