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印度、迪拜、泰国切黄瓜大比拼,中国厨师一出手,全都甘拜下风

2020-11-05 21:50    

印度、迪拜、泰国切黄瓜大比拼,中国厨师一出手,全都甘拜下风!

众所周知,不管是在哪一个国家,厨师必学的、必练的就是刀工,刀工对于厨师来说是非常重要的事情,这个是没有时间之分的,无论是以前的厨师还是现在的厨师,刀工是厨师的吃饭的最佳工具,不过不得不说的是现在的厨师对于刀工的要求相对而言会高一些,所以现在的人们在正式学习怎样当好厨师的第一步就是练习刀工,只有把刀工这一基本功掌握熟练之后,才能够将后面要学习的高难度的食物做得完美。但是不同的国家对于刀工的理解不一样,所以每个国家厨师刀工也不一样。今天要介绍的就是切黄瓜,听起来好像很简单的样子,现在我们就来看看不同国家的厨师能怎么切。

印度切黄瓜,我们很多人是没有去过印度的,也不是很了解他们国家的习俗,但是我们在通过网上了解到,印度人对于食物是不怎么很讲究的,如果很讲究,那就不会出现手抓饭这种食物了,虽然对于饮食不是很讲究但是他们国家的厨师对刀工是非常的重视,所以他们切出来的黄瓜很漂亮,竟然切成了船的形状,我们大多数的朋友很有可能是第一次见。

迪拜切黄瓜,我们也只能从网上了解迪拜的习俗,众所周知迪拜人都是大老板,比较有钱,也就会先入为主的认为他们对于刀工不是很重视,切东西的能力也不会像其他国家那样节约,就会感觉他们会很浪费,但是在切黄瓜这件事上面我们惊讶的发现他们也是很细心的,因为他们把黄瓜切成了龙虾的样子,这已经很精细了,不是谁都可以做出来的。

泰国切黄瓜,这个国家和其他国家相比较而言,是很简单的了,他们直接就是将黄瓜切成了金字塔的模样,在技术上面没有达到让大家惊讶的地步,不是很让人感到满意。

中国切黄瓜,中国厨师的刀工在世界上都是很出名的,这是不容置疑的,基本上在新东方出来的厨师刀工都是相当的优秀,找不到一点点的瑕疵,所以我们在找他们切黄瓜的时候,切出来的黄瓜也是很好看的,切成了一朵朵栩栩如生的莲花,我们看到用黄瓜切出来的莲花时就感觉是真正的莲花出现在我们的面前一样,充满了惊喜感,但是也会有点担忧,会考虑黄瓜会不会涨价这个问题,一想到这个就让喜欢吃黄瓜的朋友瞬间就不开心了。感谢大家的观看,关注我,将持续为您更新关于这一方面的资讯!

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