土豆的做法，孜然土豆的做法

土豆真是好东西，即能做菜，还能当主食，土豆淀粉还可以作为很多美食的辅料来用。

酸辣土豆丝吃腻了，今天做客孜然土豆，也很好吃。

材料:土豆，油，白醋，孜然，椒盐，辣椒粉

做法:首先土豆切块泡清水里，水里加些醋，泡个几分钟就行。

第二:锅中烧热油，把泡好的土豆沥干水，放油锅里中小火炸

第三:待土豆炸至微黄捞出

第四:锅中油全部倒出来，干锅把葱花炒出香味后把土豆放锅里翻炒，加椒盐翻炒。

第五:加孜然粉、辣椒粉翻炒。OK