好吃的食物有很多，而有些看似简单的食材搭配在一起，口感往往是让人很欣喜的。说到丝瓜，大家应该是很常吃的吧，尤其是夏天的时候，丝瓜清热下火，而且水分多，能补充各种维生素c的。
不过这丝瓜一般都是用来炒鸡蛋吃的，或者就是做成丝瓜汤，还可以搭配面条一起煮着吃。但是最近我婆婆做了一道好吃的丝瓜，这做法很简单，就是搭配的食材有点不同。
这首先是要准备好丝瓜，丝瓜要选那种很嫩的。然后削皮，滚刀切好。接着准备两根油条喔。
将切好的丝瓜放到锅中，稍微炒一下。喜欢吃蒜的朋友，可以放上适量的蒜，闻起来会更加香的。等到丝瓜快炒软的似乎，就可以放上油条啦。
因为这油条是很容易熟的，只要过一下油就可以了。当然还有一个小妙招，事先将油条炸一起，然后再搭配丝瓜一起炒，口感会更佳的。
炸过油的油条，吃起来会更加脆。看看这炒好的丝瓜油条，味道超好，大家可以尝试做一下，也许你也会喜欢吃，毕竟婆婆做完后，我和老公抢着吃，吃完一份还少了。
