主料: 南瓜250g-300g,大米50g,花生20-30颗; 辅料: 牛奶适量,淡奶油适量,糖适量,盐适量;
配方: 南瓜去瓤洗干浄,切成小丁,放在锅里,蒸半小时。
蒸南瓜的同时,可以选配料了,我选的是大米(也可用糯米)和花生,都需要用水提前泡半小时以上。一定要放花生,会让做出来的粥很香!
加入牛奶、淡奶油,加多少大家按自己喜好,我一般就加少半盒牛奶。
蒸好的南瓜,泡好的大米、花生,牛奶等放入豆浆机,加入沸水。水加900ml,打出来的粥稠,加到1100ml以上,出来的会稀一些,我个人喜欢稀一点哒。
启动豆浆机,选"五谷",出锅后加一点点盐,很提味,糖的话按个人喜好,加不加都行。
上面的是水加到1200ml做出来的,下面那张是水加到900ml的。