我们要生存，所以要吃饭，这些日常食用的蔬果、肉蛋奶、谷豆等初级或再加工的食物称为普通食品。
当你吃的这些普通食物满足不了日常营养需要时，可以食用膳食补充食品，在国内也被称为保健品，这类食品能调节人体的机能。
如果你家有宝宝，那就需要食用婴幼儿配方食品或辅助食品；如果家里有身体处于特殊时期的人，比如贫血、手术等，可以食用专门制作加工的食品，也许你会想到补身体熬鸡汤、骨头汤等，事实上，鸡汤、骨头汤里面更多的含有的是盐、脂肪，蛋白质含量很少，而科学上有一类专门为此时准备的食品，叫做特殊医学用途配方食品。
什么是特殊医学用途配方食品呢？
特殊医学用途配方食品，英文全称是：Food for Special Medical Purposes，简称为特医食品（FSMP）。
特医食品，很多人对其是陌生的。通俗的讲，就是给病人吃的饭。
在临床上，很多病人没有因疾病而死，却死于‘饥饿’，尤其是肿瘤、手术病人，术后会掉很多体重，或是肌肉消耗得一塌糊涂，或是贫血长时间不能恢复，究其原因，就是因为吃的不对，营养需求达不到。
特医食品就是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养或膳食的特殊需要，而专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。
这种食品特殊在哪里？作用是什么？
特医食品是经过临床医生和营养学家们大量的医学科学研究，以科学的客观事实为依据制作的配方食品。
特医食品是校正和预防营养不良。它必须是营养素构成的，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪和纤维素。
临床上，肌肉萎缩、贫血、免疫力下降、行动受阻、住院时间延长、感染、组织修复减缓、伤口愈合缓慢等等，在病人死亡诊断中，基本上见不到是营养不良的导致的，但是很多疾病都是因为营养不良而导致其他功能衰竭，最终导致死亡。
在国外，特医食品在临床上的应用已经非常专业化了，有专门负责会诊的部门为患者提供营养方案。患者在住院时，都要进行营养不良的风险筛查和评估，一旦发现有营养不良风险，入院之前就要先补充营养，补充完再做手术。
在发达国家，营养支持是整体治疗的重要部分，产品的选择很多，在美国家庭或老人院的使用量是医院用量的3倍。特医食品是药品，还是食品？哪些人可以食用
特医食品虽然与疾病有关，但其用途不是治疗疾病，本质是食品。中国与其他国家一样，已将特殊医学用途配方食品纳入食品监管体系。
特医食品是只要具有特殊营养需求的人就都可以吃，包括：正常生理状况下具有特殊营养需求的人群，如孕产妇、老年人、婴幼儿；病理状况下具有特殊营养需求的人群，如糖尿病、肾病、肿瘤等各种疾病患者和手术等损伤人群。
患者在术后康复阶段，消化功能会变弱，体内又急需大量的营养素来促进身体恢复。应用特医食品可以纠正代谢失衡、维持机体平衡、提高机体功能，同时减少感染等并发症，增强各种治疗手段的效果，还能够缩短住院时间、降低治疗费用。
对于婴幼儿、妇女、老年人来说，体质较弱、进食受限，特医食品能帮助这类人群补充身体所需的特定营养素，快速改善体质，增强免疫力。肠内营养与肠外营养的区别？
特医食品，医生们称之为“肠内营养制剂”，它经过肠道进行消化和吸收，更大程度上保留了患者自身的消化吸收功能。操作方便，风险小，很少发生并发症。
与之相对应的是肠外营养，通过中心静脉血管穿刺，或者周围静脉血管穿刺，放置静脉导管，进行导管固定，将外来的营养物质直接输注到人体的血液循环中。这种方式的风险较大，操作或使用过程不当可能发生各种严重的并发症。
在发达市场，大部分为肠内营养。70%的全球临床营养为肠内营养，在英美国家更高达80-90%。特医食品分类？
根据我国《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则（征求意见稿）》，特医食品被分为三类：
1.全营养配方食品：可作为单一营养来源，含有各类营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素），搭配均衡，且对配方食品所含的能量、蛋白质、亚油酸、维生素和矿物质含量都有要求。
单一营养来源，即食用特医食品可不用吃饭，100%依靠这一类食品存活或者作为这一类食品的补充。
2.特定全营养配方食品：可作为单一营养来源，能够满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求。如糖尿病型的产品，含有低血糖指数的碳水化合物和较多的膳食纤维，并对某些营养素进行调整，使其有利于糖尿病患者。
常见特定全营养配方食品：
A1 糖尿病全营养配方食品。
A2 呼吸系统疾病全营养配方食品。
A3 肾病全营养配方食品。
A4 肿瘤全营养配方食品。
A5 肝病全营养配方食品。
A6 肌肉衰减综合症全营养配方食品。
A7 创伤、感染、手术及其他应激状态全营养配方食品。
A8 炎性肠病全营养配方食品。
A9 食物蛋白过敏全营养配方食品。
A10 难治性癫痫全营养配方食品。
A11 胃肠道吸收障碍、胰腺炎全营养配方食品。
A12 脂肪酸代谢异常全营养配方食品。
A13 肥胖、减脂手术全营养配方食品。
由于制剂中使用的是缓释淀粉，或者加了膳食纤维，能够减缓吸收速度，所以糖尿病患者的血糖不会升高。另外，这类制剂中的脂肪配比也很合理，患者服用后既能够达到控制血糖的目的，同时也能实现脂肪酸的调整，一举两得。例如：肾功衰竭患者，肌酐、尿素氮均严重超标，在用利尿剂治疗同时，增加肠内营养治疗，采用肾病专用型营养制剂和低蛋白米、面，可在短期内使这些指标明显下降，极大改善患者的生命质量。
3.非全营养配方食品：不适用于作为单一营养来源，需要与其他食品配合使用，故对营养素含量不作要求。
了解了特医食品，在患病时用特医食品来干预，能让身体早日康复，重要的是，它是科学的。
