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很多人都喜欢喝粥,但关于“粥”你又知道多少?秋冬季

2018-08-05 18:21    

很多人都喜欢喝粥,但关于“粥”你又知道多少?秋冬季节来了,怎么喝粥最养人?下面就跟着小编一起来了解一下吧!

香菇鸡肉粥

做法:鸡胸肉、香菇、大米、玉米、胡萝卜、食盐

做法:将胡萝卜清洗干净之后备用,香菇切片备用;鸡胸肉切片备用;将大米淘洗干净之后放入锅中,水开之后放入准备好的胡萝卜、香菇以及鸡胸肉还有玉米粒;一边煮粥一边搅拌,这样不仅能够避免粘锅,同时还能够令食物更加快速的煮熟;最后加入少量的食盐就可以起锅了。

黑米红枣粥

做法:黑米80克,大米20克,红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。

锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸转小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

五谷养生粥

材料:荞麦、薏米、芡实、绿豆、糙米、红豆、麦仁、粳米、红枣、桂圆

做法:将除了红枣、粳米以及桂圆其他的食材清洗干净之后放入清水中浸泡两个小时;桂圆去除外壳备用;将所有的食材一起放入高压锅中,加入适量的清水大火熬煮;半个小时之后关火放弃,然后继续熬煮,连续三次就可以了;可以根据个人口味加入食盐或者是红糖。

山药羊肉粥

做法:山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。山药切丁,泡在清水中备用;羊肉切片飞水,变色后捞出,控干水分备用。

日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中,配以食材2倍以上的水,烧开后加入盐、姜丝、料酒,然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中,继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。

瘦肉粥

材料:瘦肉、大米、食盐

做法:将大米切成小丁备用,然后就爱那个瘦肉放入锅中翻炒之后和大米一起煲粥,等到粥煮好之后加入少量的食盐调味,每天早晚的时候服用。

百合红枣粥

做法:江米30克、百合9克、红枣10枚。将百合用开水泡一次,以沏去部分苦味;江米淘洗干净,和百合、红枣用小火缓熬成粥,加适量糖即可(不加也可以)。

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