主要包括以下内容：
1、港式茶餐厅的由来
2、香港人最爱在茶餐厅点的食物
3、茶餐厅的本土化脱胎于二战的茶餐厅
港式茶餐厅脱胎于第二次世界大战后，香港人受西式饮食风俗影响日甚，冰室遂相继兴起，提供廉价的仿西式食物。当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品，配以三明治、奶油多士等小食。
随后食品种类逐渐增加，又与西菜馆和餐室的模式结合，逐渐演变成为今日的茶餐厅，提供传统中国小炒及欧美食物，后来更发展至晚饭小菜，款式可谓多元化。
茶餐厅是港式的叫法，源于提供“茶、饮料、点心”等综合性的小食。
在香港，每到中午，茶餐厅的生意非常好，经常是好久等不到坐的地方，而时间又是那么仓促，很多人就会选择打包带走。
茶餐厅里，人们最爱点的食物
茶餐厅是香港平民化的饮食场所，大众熟知的有港式奶茶，菠萝油，柠咖，拌方便面等，下面列举了一些各项菜式里的佼佼者。
饮品：港式奶茶，鸳鸯，西洋菜蜜，阿华田，好立克，冻柠茶
港式点心：菠萝油，奶油猪仔包，榴莲酥，虾饺皇，叉烧包，肠粉，双皮奶，蛋挞，西多士
主菜：烧味/卤水拼盘，蜂蜜厚多士，咖喱牛腩，潮州打冷，梅菜蒸鱼饼，脆皮乳鸽
主食：潮汕海鲜粥，窝蛋牛肉粥，焗饭，叉烧饭，车仔面，云吞面，煲仔饭
同时茶餐厅作为最草根、最本土化的饮食场所，往往也成为电视编剧最爱取用的场景之一。
《花样年华》里张曼玉和梁朝伟见面时吃的那餐饭▲▲
《月满轩尼诗》中汤唯和张学友在茶餐厅谈恋爱▲▲
行运一条龙里吴孟达最爱的蛋挞面加炼奶，葱花三明治去边烤底，三七鸳鸯不走糖▲▲
《志明与春娇》来翠华茶餐厅醒酒▲▲
……
有时看完这些剧，就想立马跑去吃两口，感觉不是被剧吸引，食物才是支撑我看下去的动力。茶餐厅的本土化
在中国内地及东南亚地区落脚的茶餐厅，也会结合当地特色，发展出独一无二的口感和文化。虽然略有差异，但属于同源。
小编公司楼下就有一家，基本可以用“人满为患”来形容。鉴于人太多，除非占据天时地利，才会选择去美美地饱餐一顿，就好似是不常吃到的美食，“偶得之，会非常珍惜”。
从小编的体验里来看，茶餐厅追求的是又快又精致，讲究摆盘，讲究格调，宁愿多花时间精心摆弄，也不会乱糟糟的上菜。
以下分别是吃到的三次美味~
炒饭加鸡蛋▲▲
豆腐▲▲自带的饮料，瓶子很好看吧
烤鸭套餐饭▲▲
虽然节奏很快，但还是很愿意享受生活啊，你说呢？
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让我忍不住想念的
是楼下的茶餐厅啊
让我念念不忘的
是茶餐厅带来的生活啊
你会挽着我的衣袖
我会把手揣进裤兜
走在大马路的街头
走向你想要的生活
