前几日下乡来到乡村田野，空气比城市里好很多，闭上眼睛伸开双手拥抱自然，呼吸一口新鲜空气，特别的舒服。放眼望去满眼的绿色，没有了城市的嘈杂、车水马龙、红灯酒绿。
由于我去的小村落地里位置偏远，又走了半小时终于才看见村民们正在采挖雪莲果，10月份正是雪莲果收获的季节，家家都在忙活。
小编看见一位大爷正在忙活，走近问大爷您怎么种了那么多红薯。大爷一听有点懵，愣了一会大笑了起来，解释了才知道这个是雪莲果，外形酷似红薯，口感像水梨般清甜。
大爷让我尝一个我有点怀疑能生吃吗？我削了一个露出了雪莲果的真面目，淡黄色的果肉，晶莹剔透，吃一口汁水多，清甜爽脆，新鲜饱满，特别好吃，一口气连吃了两个。
雪莲果不仅可以当水果直接吃，煲汤也是很不错的。
