食材：去皮花生米400g，熟花生油50g，糖20g，盐5g
步骤：
1、备料（没有现成的脱皮花生，可用带皮代替）
2、将花生放进锅小火慢慢炒至发黄（没有现成的脱皮花生，可带皮翻炒，炒熟后轻轻碾压几下即可轻易脱皮）
3、待炒至表皮微微焦黄的时候，关火，出锅（家里有烤箱的，可将烤箱预热150度，20分钟，烤制微黄即可）
4、待炒好的花生加入糖，盐，用搅拌机或料理机打成花生蓉
5、然后加入熟油（一定要是加热至熟的油），继续打磨
6、一直打磨成无颗粒状的糊状
7、将打好的花生酱装入玻璃瓶中，冷藏保存，无论是拌面还是凉拌菜都是不可或缺的调料！自己做的香滑浓稠，香气浓郁，还无添加，老人孩子也能放心吃
