喝酒伤身，你我皆知，奈何，总有那么一些时候，需要喝上几杯，既然无法保证不饮酒，那么，就尽量降低饮酒对身体的伤害吧！
喝酒者：谨记喝酒“三不吃”
喝酒最重要的就是“下酒菜”，选对下酒菜，可以减少酒精对身体的伤害，才会更健康，下面这三个不宜作为下酒菜，你知道吗？
一：不吃海鲜
“海鲜就酒，说走就走”，海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，而酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。有急性痛风者更是不能食用。
二：不吃熏腊食品
因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。
三：不吃凉粉
凉粉也是大部分人喜欢的一道“下酒菜”，可是其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的效果，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时刻，因而添加人体对酒精的吸收，一起也添加了酒精对胃肠的影响，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时刻，促进人醉酒，危害健康……
喝酒者：谨记酒后“四不喝”
喝酒后的饮品选择也大有学问，选择的对了，则有益于身体健康，选择错了，则会加重对身体的危害。
一：不喝咖啡
酒精与咖啡同饮，可加重对大脑的损害，并影响血管扩张，加速血液循环，添加心血管担负，形成的危害超越单纯喝酒的许多倍，乃至更简单危及生命。
二：不喝碳酸饮料
当酒和碳酸饮料（包含汽水、可乐、雪碧等）在人体内掺和今后，会使酒精很快分布到人的全身，而且发生很多的二氧化碳，它会影响胃黏膜，削减胃酸排泄并影响消化酶的发生。患有肠胃病的人如喝酒后又很多喝带气的饮料，有可能形成胃和十二指肠溃疡、出血。
三：不喝胡萝卜汁
胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一起进入人体，在肝脏酶的效果下，就会在肝脏中发生毒素，引起肝病。
胡萝卜不宜做下酒菜，也不易在酒后喝胡萝卜汁，酒前喝也不行，避免危害健康。
四：不喝浓茶
喝酒后，80%的酒精由肝脏将其逐渐分解成水和二氧化碳并排出体外，从而起到解酒作用。
这种分解作用一般需要2至4小时，如果酒后立即饮茶，会使酒中的乙醛通过肾脏迅速排出体外，而使肾脏受到损伤，从而降低肾脏功能。
三种饮品，适合酒后饮用，护肝暖胃
1、蒲公英根红茶，保肝护肝、预防酒精肝
取发酵后的蒲公英根红茶2g，热水冲泡，酒后喝上一杯即可。
蒲公英是药食两用的植物，不同于传统的茶，适合酒后饮用，并且蒲公英根部对于保肝护肝排毒有大大的作用。可保肝，清肝毒，预防肝损伤。最常用在需要去肝毒的病患身上，且能增强肝脏再生能力，是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。
北京卫视《我是大医生》曾报道，用蒲公英根泡水，可排肝毒，预防肝损伤，尤其是酒精性肝损伤效果显著，故而可以预防酒精肝。
但是蒲公英性质微寒，经过红茶发酵工艺后，大大降低了其寒性，更适合酒后和秋冬季节饮用，所以喝酒者日常代茶饮，可以很好的保护肝脏，预防酒精肝。
2、紫苏生姜红枣汤，暖胃护胃
鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
3、西红柿汁，可避免头晕
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前如果加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
喝酒者：谨记一类人，需远离酒水！
喝酒脸红，是乙醛中毒，需要远离酒水
民间传言，喝酒脸红的人能喝、好交，于是大家都“劝”其多喝点，其实，这是非常危险的事情，因为喝酒脸红的是可能是乙醛中毒，严重者会有生命危险。
酒精进入人体后，经过乙醇脱氢酶（ADH）把乙醇（酒精）转变为乙醛，再由乙醛脱氢酶（ALDH）把乙醛转变为乙酸，最后分解代谢排出。
乙醇就是酒精，喝酒会“爽”的原因，是因为它能麻痹神经，能让人不明自high，导致错觉，喝醉是因为它，酒精上瘾也是因为它。
乙醛，才是毒害身体的罪魁祸首啊，是“喝酒有害健康”的直接原因。乙醛是致癌物，对许多器官都有毒性。同时，乙醛能舒张血管，导致脸红，所以乙醛才是导致喝酒上脸的真正原因。
喝酒脸红的人分解酒精的能力太弱，其实恰恰相反，喝酒脸红的主要原因是分解“酒精”（乙醇）的能力比较强，分解乙醛的能力相对较弱，导致乙醛留在体内较多！
喝酒者，饮酒要适量，也就一小杯
世界卫生组织研究指出，正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量应不超过25克，而中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克，女性摄入量应该更少一些。
以男性来举例，25克酒精是多少白酒呢？
计算公式：25÷白酒度数%÷0.8，假设白酒度数为50°，即50%，那么25克酒精相当于这种酒25÷50%÷0.8＝62.5毫升，差不多就是一小杯。
出现5个身体症状，立刻戒酒，不能再喝了！
1、脂肪肝、肝炎
2、酒量突然变差
3、酒精依附，也就是越喝越多
4、面色发黄暗沉
5、容易出血，如牙龈、鼻腔容易出血，皮肤有出血点
小饮怡情，大饮伤身，切莫贪杯哦！
