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来自大地的馈赠,朴实勤劳的农忙,在黄土地里“掘金”的场景

2018-03-25 17:52    

农民是勤奋的,农家的生活也是充满趣味的。在老家很多人都会种很多番薯,以前种植的番薯都是自家留着吃,和喂养家畜。现在种植番薯大部分卖掉,只留下一小部分自己吃。

我们这里都是沙土地,靠老天照顾。而今年的天气照顾的番薯长势喜人,看着叶子就知道了,长得这么好,收成一定很好。番薯虽然在城里也有卖,但是对于生活在农村的孩子来说,他们在外地务工却很少买城里的番薯吃,老家每年挖到番薯都会寄些过去。

这不,刚刚开始就这么大,虽然卖相不是很好,不过没关系,甜就行了。我们这番薯有好几种,有黄壤薯、紫薯、红薯和白薯。不过最好吃的还要数黄壤署,其次是紫薯。(图中的是黄壤署)

挖番薯的时候,地上都是会先除掉了红薯茎,然后地上就光秃秃了。只剩下几根断茎,断茎的下面就是番薯了。一开始我们就要先拿锄头要轻轻地锄,切记不要锄断了番薯。

这才挖了半块地,就收获这么多。不要小看挖番薯,这可是个体力活,要是挖一天,累的连腰都直不起来。

二嫂手里提着长势这么好的番薯笑的合不拢嘴,这些番薯够吃上一阵子了。

而这边的半块地是紫薯,紫薯是最难挖的,因为它不按套路长,就是我这个在农村长大的孩子也常常挖坏。

二叔蹲在地里帮忙在拨干净红薯上面的泥,一直念叨今年的番薯长势好!

这么大薯看了真叫人高兴,一个都有四五斤。农家土地里自己种的红薯是很甜的,在我小时候,印象最深刻的就是家里烤红薯的时候。每当厨房里飘出烤红薯的香味,身上就像被棉被裹了起来。

果然还是美食最能让人得到慰藉,出门在外的游子,每当夜晚城里的繁华落尽,恍然瞥见老家寄来的红薯,煮好,剥开,香味四溢。吃到嘴里,是家乡的味道,是只有在农家才有的味道。

这样充满趣味的农家生活,你想体验一下吗?

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