酒，人造出来的，要说它不是个好东西就会显得人没水平。有句话是这样的：今朝有酒今朝醉，日愁来明日愁。因此，有一些人在好饮或者豪饮里总会变得率直洒脱，但对另一些人来说分明就不是这么回事了。清朝的雍正与咸丰是两个酒鬼，却喝出了不同的境界。
雍正好酒是有记载的，他曾留下这样的诗句：“对酒吟诗花劝饮，花前得句自推敲。九重三殿谁为友，皓月清风作契交。”传说，雍正时常与隆科多喝到深夜，隆科多总被喝得抬了回去，但雍正总是不醉，在隆科多被抬走以后继续办公。可见，雍正不是一般的量。因为他是一个非常勤勉的皇帝，所以，人们给他的喝找了一个非常好听的理由：缓解工作压力。另外，还有一些资料煞有介事地介绍雍正喜欢喝宁夏产的一种羊羔酒，说他曾密旨给年羹尧，要他秘密进贡这种酒。据说，他曾指示年羹尧：“宁夏出一种羊羔酒，当年有人进过，今有二十年停其不进了。朕甚爱饮他，寻些进来，不足用时再发旨意。不要过百瓶，特密谕。”
羊羔酒是中华传统名酒，起源于汉魏。它不是用羊肉泡酒，而是用羊羔肉直接发酵成的。据说酒液棕黄，澄清透明，有琥珀色，酒体醇厚，鲜香浓郁。初品羊羔酒，有黄酒的味道，当然还包括羊肉及香料的特殊气味，喝下暖身。但我估计说雍正喜欢喝这种酒是广告宣传，十多年前，我还听说宁夏一个地方还生产这种酒，在关于雍正的记载里，仿佛没有这种说法，不排除有“套用”的可能。
咸丰好酒也是有记载的，虽然是野史，但可信度相当高：“文宗嗜饮，每醉必盛怒。每怒必有一二内侍或宫女遭殃，其甚则虽所宠爱者，亦遭戮辱。幸免于死者，及醒而悔，必宠爱有加，多有赏赐，以偿其苦痛。然未几而醉，则故态复萌矣。”意思是，咸丰是个酒鬼，但量不行，一喝就醉，而且喝大后还要耍酒疯，拿宫女发泄。清醒后又觉得对不起人家，就给人家一些赏赐补偿人家的痛苦。大家都以为他悔过了，不喝了，但没几天，他又高了，还是老样子。
有一句话说是酒色不分家，咸丰当然也没把它们分开。咸丰不但好喝而且喜欢房中术，痴情于美人，不能自拨。据《慈禧太后和她身边的男人们》一书记述，咸丰21岁即位，从即位第一天起，便迫不及待地大选秀女。慈禧就是咸丰在第一批选秀中看中的一个秀女，但当时慈禧并没有得到咸丰的重视。怎么办呢？慈禧开始笼络太监和侍卫，有人给她出主意：皇帝对满族女子已经厌倦，你打扮成汉族女子去装点一下另类吧！慈禧在御医的指导下，还学会了一套养颜术，用蛋清敷面，发明了最早的面膜。又用人奶沐浴，渐渐将皮肤滋养得白细柔嫩。很快，引起了咸丰的注意。与咸丰来往亲密之后，慈禧即被册封为“兰贵人”，还让慈禧替他批一些折子，自己专心堕落。这等于拱手将权力让给了慈禧，最终将慈禧推上了政治舞台，为后期的慈禧专政铺平了道路。
这就是咸丰之酒色，让内外交困、国势垂危的清王朝更加破败，而他本人也在31岁的轻轻年纪里被喝死了。这个“境界”简直没法和雍正比——今天，我们虽然不知道雍正喝了多少酒，但我们却知道他批了多少折子——后人收集他在位13年中朱批过的折子就有360卷。他“以勤先天下”、“朝乾夕惕”，也让自己成为所谓的“康乾盛世”的最大功臣。与其说，这是酒的不同，还不如说这是人的不同——不管喝多喝少，得把它拿住——与色一样，喜欢一个女人就得有管得住他的本事。慈禧用她操控清廷长达47年的经历告诉那些好酒的男人们——没有本事你就别喝！（文/路生）
本文图片来自网络，感谢原作者，谢绝其他媒体转载！
