钓鲫鱼所用的饵料范围较广，荤素皆可。荤饵一般用红虫、蚯蚓、虾肉等。素饵以玉米面、白面、麸皮、豆饼等材料汇合而成，再根据垂钓水域鱼的习惯加入色、香、味齐备的配料。
1、炒黄豆磨碎过筛后的细粉、当年白皮蚕豆去皮后磨碎成粉末状或不加任何添加剂的富强粉各适量，分别装瓶备用。临钓场时，先把鱼钩用该塘水湿一下，然后放在瓶中滚蘸一下，再湿一下，再滚蘸一次，如此反复4-5次即可施钓。
2、用甜味较浓的果汁或浓缩橘子汁加少量水稀释搅拌黄沙和鸡蛋皮，再掺入少量加了蜂蜜的酒米做诱饵撒窝。此诱饵色、香、味都具各，能在水下形成一个 甜香味区。钓饵采用香甜可口的素饵。钓鲫素饵制作可用面粉、豆奶粉各半再加上浓缩橘汁调配，另外，蜂蜜拌熟大米粒也很好用，还可用渔具店出售的香甜味钓鲫 饵。
3、取垂钓点的泥做成比乒乓球大一点的泥团，用手指在泥团上捅上洞，把备好的活红线虫装人泥团中。用此法引鱼人 窝，当鲫鱼围着泥团啄咬时，红线虫会缩回去，鱼儿总围着泥团转，这时水面上不断有气泡泛起，此时乃是下钩垂钓的好时机。
4、荞麦面适量，掺点维生素B2，染成略呈金黄色；蒸熟的白薯适量，掺点鸡蛋黄；高粱米面适量，经冲烫后，加点红糖；白薯切成片，晒干后磨成 粉，掺点虾皮碎末。
5、土豆粉冲烫后掺入细麦麸。荞麦面、白薯粉、土豆粉各等量拌匀，冲烫后再掺人适量草莓酱；白薯粉、土豆粉各半，冲 烫后加点炒黄豆粉；蒸熟的白薯去皮，掺入荞麦面，捣成黏糊状；高粱面、荞麦面、豆饼粉、白薯、土豆粉各等量拌匀，冲烫后揉软。
6、炒黄豆粉、蚕豆粉、精面粉各等量拌匀，用鱼塘水调和，揉到软硬适宜；玉米面、荞麦面各等量拌匀，冲烫后掺点炒茧蛹粉，揉到软硬适宜；精面粉、玉米面、荞麦面各等量拌匀，冲烫后掺点蚯蚓粉或奶粉或带糖的豆浆粉。
7、取面粉或蚕豆粉，或这二者任何比例的混合粉1~2汤匙，置小容器内加水用竹筷反复拌和，使 面团变软变黏即成。加水多少的标准是调制好的面团手不能触，一触即黏，但钓钩却能黏附成绿豆至黄豆大小一团而不下滑为度。
