这次和朋友自驾去了山西玩，一路上，我们两个吃货就忙着品尝这边不一样的美食，这不，今天走到一个村里，居然还发现了一个奇葩美食，虽然平时也经常吃红枣，但是却不知道红枣原来还能蒸着吃，大妈这一层白面一层红枣的，这是要做红枣夹馍的节奏？虽然有点奇葩，但是东西一做出来，还真心有点让人流口水！
大妈用来蒸馍的锅好像是北方特有的工具，就是专门的蒸馍锅，北方比较崇尚美食，所以很专业，南方就很少见到这种锅了，反正我是没有见过的。
馍其实我们这边所说的面了，这种面中间夹着一层东西的吃的也是很常见的，例如三明治，还有肉夹馍什么的，不过中间夹着红枣，这还真是第一次见！
大妈说面是他们这里自己磨的面，很细，红枣也是这边的特产，特别的甜，两个就在一起吃，就是绝配，他们这边很多人都喜欢，只是南方人可能没有见过。
这个红枣夹馍放在蒸馍锅上的时候就已经有阵阵的香味飘出来了，我在一旁也是看的直流口水的！
大概过了半个小时的功夫吧，东西总算是做好了，刚刚起锅，香气四溢，个个都很饱满，不过大妈说要稍微冷却一下，不然很容易烫嘴的！看着美食不能入口，可真是一种煎熬啊！
