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台铁便当再推新菜色 “干贝铁板烧”每日限量100份

2018-03-27 21:49    

▲台铁便当推新口味,“干贝铁板烧”限量开卖。(图/台铁提供)

华夏经纬网10月27日讯:据台湾媒体报道,台铁便当又推出新菜色了!台铁便当师傅在重阳节前夕,将一般日式综合海鲜铁板烧加以改良,推出新款“干贝铁板烧”便当。每份售价188元(新台币,下同),10月27日起在台北站便当本铺1~5号店开卖,每日限量供应100份。

据报道,台铁表示,一般餐厅较少将铁板烧料理做成便当,这次推出的“干贝铁板烧便当”以热量较低且营养价值较高的干贝、虾仁、透抽3样海鲜为主菜。

▲台铁开卖干贝铁板烧便当

,以干贝、虾仁、透抽3样海鲜为主菜。(图/台铁提供)

干贝富含蛋白质、钙、磷、铁及碳水化合物等营养元素,是一种低脂营养的食品;虾仁含有丰富的牛磺酸、钾、碘、镁、磷等微量元素,肉质Q弹鲜甜;透抽富含DHA、EPA、蛋白质、矿物质、维生素及牛磺酸等多种营养素。这3种新鲜海鲜,加入红椒及洋葱拌炒,既美味又无负担。

▲台铁便当推新口味,“干贝铁板烧”限量开卖。(图/台铁提供)

主食为樱花虾蛋炒饭,配菜采用一般铁板烧副菜稍加改良。爽脆的银芽配上韭菜花添色拌炒,清炒高丽菜加入木耳及红萝卜丝,搭配香煎豆腐,便当还附有香蕉柠檬巧克力风味甜点。

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