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走读福州 | 这条小路以省长军衔命名!有福州最好吃的鱼丸,拦过日军炸弹的"第一古榕树"……

2018-03-28 22:48    

海都记者 鄢秀钦 文图

郭晨/制图

肃威路,长约230米,南北连接省府路和鼓西路,相距不到百米,就是并行的达明路!

这100米仿佛一条神奇的魔法线,将这两条路投掷到两个气质完全不同的空间。

一边追求新潮流,一边坚守早古味;一边有福州最沸腾的夜晚,一边有福州最市井的清晨。

可你知道吗,看似泯然众人的肃威路,也有过不凡的经历。

它的名字

01

和省长有关,有人为它写传!

肃威路原本叫“马房巷”,又叫便民巷,是清代闽浙总督署马房边的小巷。(一个地方长得像什么就叫什么;一个地方干嘛的就叫什么……马房巷倒是延续了这取名传统)

后来,马房巷改名了。

民国十一年(1922年),萨镇冰出任福建省长。1925年,他扩宽马房巷,修建了一条新型马路。因萨镇冰有“肃威上将军”头衔,故该路命名为“肃威路”。

这是福州第一条花园式马路,中间设有花岛,种有树和花,可以想象当年的气派。

一名在这里长大的长者回忆童年的肃威路:

“路中央有圆土台相间排列,这成了我和小伙伴捉迷藏时理想的藏身之地。玩累了我们就坐在圆土台上歇息,时常会好奇的互问:这些圆土台到底是啥东西呢?”

这些圆土台,就是花岛的遗迹。

萨镇冰的族弟萨嘉曦还曾作了一篇《肃威路记》,镶嵌在这条路的石壁上,记录肃威路的由来。

《肃威路记》

肃威路者,海军上将萨公鼎铭任福建省长时所开辟之马路也。原夫旧址俗称为马房巷,湫隘尤甚,西偏及居民之屋宇,东侧则督署之围墙,而余地一并划出以扩充马路。既毕工,董其事者即以萨公之勇号名其路。其时,督署有裴公祠,香火极盛。民众以出入费便,请公划隙地以祀神灵。越十余年,于民国癸未岁(1943年)由里人集资建裴祠一座,又审曲面势,建屋三楹,奉萨公肖像于其中,颜之曰:肃威萨公堂;亦聊寄纪念之意云尔。至是,里人得叨厦庇者佥曰:微萨公之力不及此。爰嘱嘉曦叙其颠末,冀垂久远。余惟萨公大名震耀寰球,凡造福之区不仅在于桑梓。今驱车而过斯路,睹周道如砥,乔木参天,其德政之设施,于兹略见一斑。

方之古召公之甘棠遗爱,夫岂多让乎哉!遂泚笔而为之记,俾书之于壁。

它的街店

02

脸是这儿的活招牌

还有你怀念的古早味

不同于隔壁的达明路,店铺永远在更新,肃威路大都是经营多年的老铺子!

随口问了家小菜摊,老人说在这卖菜20多年了。

这条路上,老板的脸比他们的店招更好认!

上午七八点是肃威路最忙碌的时候!

买早餐的上班族,送完孩子拐进巷子买菜的家长,讨价声、叫卖声交织在一起,嘈杂而充满活力!热腾腾的一天开始了!

鱼丸

李青曼鱼丸店,在路口开了10多年,虽不比永和鱼丸众人皆知,但它独得周边居民的喜爱!电视台还专门为它做过一期美食节目。

老板娘李姐曾自豪地说:“全福州城,就我们一家是(2014年度风味小吃)名店!”

如今,这些荣誉依然挂在店里最显眼的位置!

鳗鱼、鲨鱼等白肉做皮,猪肉、牛肉等红肉做馅,鲜甜弹牙,这是福州鱼丸的讲究!

一个鱼丸下肚,肉馅带汤而不油,舌尖余留鱼的鲜香!李姐说,这是最标准的鱼丸,也是最高档的鱼丸。

古早味

李青曼鱼丸店斜对面,也是一家福建金牌老字号,卖一些福州传统糕点、年糕、碗糕、桂花糕等等,眼馋的小编买了一些碗糕,顺便试探性问了下,这店开多久了?

老板娘没有直接回答,而是打趣说,你看我开店都开老了,能有多久?

回到单位,碗糕瞬间分光。福州本土长大的同事说,这是小时候的味道啊!

卤味、熟食店

卤味、熟食店人气也很足,红糟鱼、荔枝肉、笋、粉蒸肉、芋泥……一盘盘摆在最显眼的位置。

老熟客一边买,一边热情地帮老板揽客,这个“丫吼歇,拱晶丫吼歇”!(大意:很好吃,真的很好吃)

海鲜

海鲜,或许是这条路出现频率最高的词汇了,每隔几步就有一家海鲜店,来自连江、平潭的新鲜渔获,装车运往这里售卖。

早起市民在水箱、货摊上挑选中意的尖货,边老道地和老板讨价还价!

“看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”汪曾祺笔下的菜市场,大概就是这幅模样吧。

午后,则是肃威路最清闲的时刻!

街头的行人渐少,老板们难得轻松。看看电视剧,听听歌,找块空地跳跳广场舞活动下筋骨,有的干脆关门补个回笼觉……

卖吃的闲了,做手工的则趁着好时光忙开了!

街角拐弯处,一道铁门打开,曾大哥拿出一张半成品藤椅,靠着墙边开始干活。一剪一锉两导针,柔软的藤条灵活地在竹架上翩飞。

曾大哥说,做这样一张藤椅大概需要2天工夫,用的藤条都是马来西亚进口的。

奇怪的是,他并没有专门的店面。

曾大哥很淡定:“没有店,也不用名片,这条街就是我的店面,要找我,问菜市场曾师傅就可以了!”

原来,真正的刷脸是这样,厉害了!

它的街树

03

能开一树繁花,能挡日军炸弹

走进肃威路,其实最显眼的不是店铺,而是中间十多株苍天木棉树。棵棵六七层楼高,据说都有五六十年的树龄了。

春天,满街木棉花开,红红火火;夏天,棉絮漫天飞扬,似白雪纷飞;秋冬,南方水汽氤氲,它们一树常青……

嘈杂的市场和美丽的花树,就这样奇妙地融在了一起。

木棉·四季

木棉是这条街的视觉中心,但街树的“祖师爷”,非裴仙宫的千年古榕莫属。

裴仙宫建于宋英宗年间,这棵千年古榕就在后院。树前立有一块石碑,写着“榕城第一古榕树”。榕树高20多米,遒劲的树根形成一堵墙。

关于这棵榕树,有两段传奇故事。

相传,裴真人俗名周简洁,浙江绍兴人,宋英宗年间入闽,在福建督署当师爷,平素勤政爱民,恩泽乡里。后来,他弃官学道,就在这棵大榕树旁羽化。众人感其一生功德,就在大榕树旁建起了裴公祠。因此,榕树也被赋予了神性。

抗日战争时,日军投下一枚炸弹,曾被“第一古榕”茂密的树枝拦截未炸,周边居民安然无恙,此事似乎再次印证了榕树的神性。

逛过小店、掠过街景、摸过大榕树,

200多米的肃威路就走完了。

但“走读福州”还在继续……

在你身边是否有一些

有故事的街巷或有趣的小店呢

分享你身边的福州故事!

END

海峡都市报新媒体原创

部分资料综合:东南卫视、东南快报、微博等

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