牛排的品种很多，菲力牛排、眼肉牛排、战斧牛排、T骨

牛排的品种很多，菲力牛排、眼肉牛排、战斧牛排、T骨牛排等等，每一款都各有特色，哪家做的美味，这还真是因口味而异，重要在肉的品质及制作的过程。

hello monkey是骏豪会内的新品牌，位于骏豪会的中心位置，有靠近泳池边的玻璃屋，有着置身室外的露天座，还有着室内的VIP屋。五彩的灯光，让人着迷，幽静位置，可以静享美味。

hello monkye，主打干式熟成牛排西餐（将牛排存放至少7~24天风干，经历一个过程，使牛肉的组织软化，由于部分水分的蒸发而令牛肉的肉味更醇厚）。

主菜的牛排有着各种选择，而最吸引人的那当然是战斧牛排啦。当“战斧牛排”上桌的时候，被这霸气的牛排震撼到了，那牛肉结实的包裹着在肋骨上。切开那粉嫩的颜色带着一种诱惑，肉质软嫩，咬下去还有着汁液溢出，口感很棒。在牛排上还有搭配着些时蔬，当然看到肉肉的时候会忘了那小菜。

红屋牛排是一块T骨牛排，胃大的可以一人食上一整快，胃小的人更适合两人分食。切下去可以看出肉质非常的鲜嫩，口感很棒，个人偏爱的一款牛排。

其实这里的排类很多，还有着菲力、肋眼等等，都非常值得一试。

虽然是以肉做为主打，但西餐必备的餐品必不可少，前菜的沙拉有着多种选择。经典凯撒沙拉、低脂健康沙拉、烟熏三文鱼佐柑橘淋酱、火腿蜜瓜盘等等。

最爱的是经典的凯撒沙拉，这里的沙拉酱不似别处的甜腻，口感非常清口，让人不由的会一扫而空。

烟熏三文鱼佐柑橘淋酱，喜欢鱼鱼的必点这道，三文鱼的细腻嫩滑，加上柑橘的酱汁，清爽可口。

怕长肉肉的人那必是这款低脂健康沙拉啦，综合的水果，有着精心的搭配。

浓汤也有着三款选择，经典的南瓜汤、松露野菌汤及蛤蜊汤，南瓜汤带着甜味，适合着喜甜味的人，野菌汤及蛤蜊汤较浓厚，蘸面包更适合。

这里的主食不止有意面，饭，还有着汉堡。明太子墨鱼面，带着浓浓的墨鱼汁，入口的黑墨让大家互相取笑，那一嘴的墨汁，好像过万圣节般的有趣。

小食的洋葱圈打破传统方式，不是采用新鲜洋葱，而是经过特殊的配制，形像洋葱圈，而味道更似鱼泥。