有的女人为了减肥，一两个月不吃东西，瘦了一些，可是，稍微吃点东西两个星期就胖回来了，有可能还会更加胖，其实，所谓的节食并不是大量节食，而是均衡营养，少吃油炸及高热量的食物，所以大量节食带来的瘦身对身体会产生严重的负面影响。
一，月经不规律！节食减肥会导致身体内部激素紊乱，月经不调，脱发，面色暗黄，如果经常性的节食，身体会留下很多不能修复的损伤。
二，缺少胶原蛋白质！绝大多数的减肥都只吃青菜，少吃肉或者不吃肉，饮食搭配不合理，身体缺少胶原蛋白，肌肉松弛没有活力，肌肤在蛋白质的消解中慢慢变老
三，维生素的缺乏！新陈代谢胃肠道畅通光亮的肌肤，都靠维生素的维持，大量节食会让身体缺乏维生素，抵抗力，免疫力下降，身体虚弱。
