素有“肉之骄子”之称的牛肉，内含丰富的蛋白质、氨基酸。而且它的组成要比猪肉更接近我们人体的需要，不仅可以提高机体的抗病能力，还有助于促进宝宝的生长发育。
因此，这么好的东西怎么能放过呢！今天小编就给大家分享一份有关牛肉的辅食吧。
食材
牛里脊肉
西红柿一个
胡萝卜半个
土豆一个
小葱、生姜少量
适宜人群
9个月以上，以及对食材并不过敏者
制作过程
一、准备阶段
1、将牛里脊肉用流水多抓洗几遍，再放到清水中浸泡一会儿，取出血水
2、西红柿洗净，划十字刀，放开水中烫一会儿，方便去皮
3、分别将牛里脊肉、西红柿切块
4、土豆、胡萝卜洗净去皮切块
二、烹制阶段
1、把牛里脊肉放入锅内加水焯一下，取出血水和泡沫
2、锅内倒入少许宝宝核桃油
3、倒入西红柿翻炒出沙状，再倒入焯好的牛肉，知道炒出香味
4、另起锅，倒入炒好的西红柿牛肉和其他食材，加入凉水，大火煮开后加盖转小火慢炖2个小时
5、炖好后，分别捞出杂蔬，牛肉，用筛子过滤出牛高汤
6、分别将杂蔬和牛肉倒入搅拌机，加入适量的高汤，打成泥（打杂蔬时，请把生姜和葱挑出）
7、打好的杂蔬泥和牛肉泥分别装入辅食格冷冻保存，牛高汤也可去浮油冷冻保存，可单喝，也可下面条或者熬粥，保质期为一周
