小禺儿 番禺台
今天是工作日
天公不作美还下起了雨
但小禺儿在美食节现场
还是看到不少吃货来觅食
下雨天怎能阻挡一颗好吃的心？
如果真的怕雨淋
那就去国际美食馆吧
那里不仅可以避雨
还能吃到多国地道美食哦！
小禺儿这几天在美食节现场闲逛，发现除了我们番禺本地的美食和广府传统小吃最受欢迎外，汇聚挪威、法国、印度、德国、智利等各国美食的国际美食馆，也是每一个到美食节现场觅食的吃货，都必定打卡的地方。
整个国际美食馆，最受欢迎的就是印度美食展位和德国美食展位。
印度美食展位站着10多个身穿当地民族服饰的印度朋友，双手熟练的把飞饼甩来甩去而不破，最后摊在案板上，放上水果再短暂煎制，就成了知名的印度飞饼啦！
小禺儿上前采访了一位印度朋友，他说来参展的印度美食，主要由印度拉茶和印度飞饼组成，这也是番禺人最熟悉的印度小吃之一。
飞饼的口味，有香蕉、菠萝和芒果，印度小哥说，只要是新鲜的水果，都可以作为飞饼的材料。
那么美食节这几天，哪种口味卖的最好？印度小哥不假思索、脱口而出：榴莲！“番禺人最爱吃榴莲！90%的人都买榴莲味的！”
小哥说，由于生意太火爆，他和其他人一天至少要做5000个飞饼，才能让每一位食客满意而归。
除了好吃的飞饼和充满浓郁印度特色的拉茶，这位印度小哥中文说的也很溜，而且他还能清除的说出，去年美食节在南村、今年美食节在钟村。对于今年的美食节，他竖起大拇指：很好！
除了印度美食展位，对面的德国美食展位也深受吃货喜爱。特别是一只只金黄黄、光溜溜的烧猪在大家面前新鲜出炉，更是看一眼就口水停不下来。
除了烧猪，作为德国美食，自然少不了肉食爱好者喜欢的烤猪肘。
德式烤猪肘烤的外焦里嫩，原本肥肥的猪肉，外层经过高温烘烤，油脂慢慢融化，猪皮通过美拉德反应变成诱人的褐色，并且本身的风味也凸显出来。提前腌制和焖煮让猪肉本身不柴而饱含汁水，而淡淡咸味又不会抢夺掉猪肉本身的香气。
轻轻咬上一口，猪皮带有一点点微焦，而里面猪肉的汁水一下子喷薄而出，混合着香脆的猪皮，一口气咽进肚子里。真是神仙一般的享受！这个时候再喝上一口冰镇德国黑啤，浓浓的麦香味带着微苦，很好的把猪肘的油腻化解了。那感觉，真是爽到飞起！
当然，除了这些特色美食，国际美食馆还有法国可丽饼、智利三文鱼，和各式新奇、好吃又好玩的甜点，值得大家过来尝试一下，还很适合拍照打卡哦！
国际美食馆的位置很好找，不管你是从东门还是西门进入美食节主会场，走到会场中心，在一排排公共遮阳伞旁边的就是了。
另外，昨天还有朋友说找不到美食节主会场的位置，请猛戳右边的链接：猛戳我，这样就再也不会找不到雄峰城和周边停车位啦。
