麻麻特意从家里给我寄来了超级美味的牛肉，做个肥牛饭来犒劳自己吧。
▶▶ 准备材料 ◀◀
可以先把肉弄好，这次用的不是肥牛片，是我自己弄的牛肉片，所以成品可能会有点厚。
洋葱，半个洋葱，切成丝备用。话说切洋葱好痛苦，你们有什么防止辣眼睛的好办法吗？
准备昆布汤，就是海带水。提前一天泡好海带，最好可以泡一个晚上。我家里没有海带了，就用的紫菜代替的，紫菜泡水也是可以的。
▶▶ 开始做饭啦 ◀◀
NO.1 热火冷油，先下洋葱爆香。
NO.2 等洋葱变色了就可以把泡的紫菜水倒在洋葱里面。
NO.3 然后加调料，根据个人口味。酱油、糖、少量料酒、蚝油一点点，之后就可以放肥牛了。
NO.4 提前要闷饭，等牛肉熟了饭也做好了，把热气腾腾的牛肉放到饭上就可以啦，满屋的香味儿让我食欲大开啊。
自己做的肥牛饭，好吃又干净，让我瞬间抛弃所有外卖。
