作者：JimStoppani, Ph.D.
努力训练去增肌你的肌肉并不是那么困难，以至于你必须得绞尽脑汁。一个原始人可能不小心进了健身房也能够搞猜到举起那些大重量的盘片能够练出更大的肌肉。而营养对于构造更粗大的肌肉就显得更复杂。
重量训练者需要足够的营养元素支持肌肉增长的方面发挥的作用，我们都知道这很重要。但是肌肉训练者却被更多让Albert Einstein都晕的饮食控制、训练策略、各种食物和专有名词所阻挠，更不要说是原始人了。
谁才是你可以信任的人？那当然是我了，不仅仅是因为在读我的哲学博士之前我在耶鲁大学完成了研究生学业，更是因为我将下属的8条营养原则应用到构建我自己体格的过程中，并获得了极好的结果，所以，相信我。
所以，它们可以说是经过实验室测试和Jim健美测试的结果。iiiiiiiiii
原则1：卡路里为王
第一要务就是关注给你的身体提供足够的卡路里。如果你没有摄取足够的卡路里，你的身体就不能够小号能量用于增长。这就意味着没有增长。所以，在训练日，你需要考虑在那天摄入达到每磅体重达20-22的卡路里。
在非训练日，那就要适当控制一点卡路里，因为你在今天不会花费很多卡路里。减少你的摄入，你在这一天每磅体重大致需要摄入18卡路里。这样的卡路里摄入能够帮助你更侧重于获得肌肉，而不是脂肪。iiiiiiiiii
原则2：增加2倍你摄入的蛋白质
肌肉是由蛋白质构成的，所以，蛋白质对于你来说有完美的意义，并且为了增肌你需要摄入大量蛋白质。到底多少才是“大量”？其实摄入的方法，比每磅体重摄入1克蛋白质的摄入标准要更重要。
不管是训练日还是非训练日，把每磅体重摄入蛋白质的量调高到2克。你最好吃更多的蛋白质，就是不要蛋白质补充不足。蛋白质来源要广泛，你要选择乳清蛋白和酪蛋白粉，除此之外天然食品中也要涵盖鸡蛋、牛肉、鸡、鱼还有牛奶。iiiiiiiiii
