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元气小食 | 牛油果芝士焗蛋+迷迭香烤杂蔬

2018-04-02 06:26    

原创作者 深井冰胖妞

食材牛油果1只培根或香肠碎1勺鸡蛋1只马苏里拉芝士1小块迷迭香碎一些牛至叶碎一些橄榄油4-5滴黑胡椒碎一些盐一些杂蔬片随意

步骤

1. 部分食材

2. 牛油果对半切,取出核,再用勺子挖出1/3果肉,不然蛋液放不下。

3. 烤箱预热230度10分钟。

4. 一只蛋就够了分别装入两半牛油果中,撒盐,铺上芝士,230度入烤箱烤5分钟。

5. 五分钟以后把香肠碎撒在芝士上,再撒黑胡椒、百里香碎、牛至叶碎。这时候杂蔬+百里香碎、牛至叶碎、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀,装盘入烤箱,等待10分钟。就可以取出吃了~

6. 忘了、之前牛油果下面记得垫锡纸、不然会粘盘。

7. 用勺子吃

8. 烤出来的杂蔬不油腻能吃出食材的本味、香料也是给蔬菜大大加分~

9. 然后请舔盘(●°u°●) 」

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