“民以食为天”，不少老板认为餐饮行业的盈利高，纷纷投资大搞特色餐馆，豪华装修、高档服务，想必会旗开得胜、客似云来。开饭店，餐饮店铺风水，餐饮店大门的朝向通道、厨房、出莱口、验收处、洗盘处到招牌的设计，洗手间的规划等，设计出流畅的动线，都要有特别的风水学讲究！好的风水布局就如东风，不但可以旺财，还可以提高食客满意度。一个增加财运的餐馆饭店风水布局要注意哪些地方呢？璞玄带大家一起看看吧！
一、炉灶的方位
炉灶是餐饮店的关键，而炉灶的放置又是风水中的关键，依照中国传统"家相学"的说法，炉灶放置的基本法则是：坐凶向吉。也就是说，炉灶应放在凶方，而炉灶的开关应朝向吉方，这几乎是炉灶放置的唯一法则。厨房风水是餐饮店面的核心，厨房风水的好坏决定了厨师水平的高低，饭菜质量的好坏，工作效率的高低。因此厨房是餐饮店面风水调理的关键要素，门、吧台、厨房、办公室是连为一体的整体，形成最有效的连接才是正确的，另外鱼缸的使用也很关键。
二、大门位置
大门方位决定了人气的旺衰，整体经营思想的正确与否，也就是说能否得到人气，经营者的总体经营思路是否正确，大门方位十分关键。大门方位决定了人气的旺衰，从宫位、线位到颜色、材料等都是风水上要考虑的问题。大门入口方位，即地运的当旺方位，现行下元八运，有6个旺财旺丁的方位，6个损财损丁的方位，6个旺财不旺丁的方位，6个旺丁不旺财的方位。餐馆饭店门口定位以旺财旺丁局为最佳，装修平价档次宜选旺丁不旺财局，中价档次宜选旺财旺丁局，高价档次宜选旺财不旺丁局。餐馆饭店门前忌有大树、忌正对室内楼梯、忌摆放观音像。因为人们有靠左走的习惯，所以大门若非在正中央便偏左，正符合风水的“左龙右虎”(面向门外而立)原则。龙宜动、虎宜静，而门外若向着迎面而来的大马路、电杆、屋角、危楼以及有坑洞的马路等，则都应避免，因为那些“尖锐”的印象会让客人坐立不安，不愿光顾。
三、收银台
收银台是顾客和经营者交流的平台，它代表了主客之间的相互关系，因此收银台与主要客人落座区域之间的关系火候要把握好。收银台应该设在餐馆的财位。在下元八运期间，也就是2004年至2023年八白向星飞临的宫位即是财位，向星九紫火星和一白水星飞临的宫位也可看作财位。收银台要守住龙口，要既看到门，又不正对门，应在来龙走势的承受方。站在门内向外看，车辆行人都是从左边来，叫做“左青龙右白虎”，收银台应设在右手方。忌正对卫生间门，忌正对楼梯、电梯，楼梯在收银台的侧面也不旺财，忌背后设卫生间。
四、门面招牌
招牌能够吸引人的眼球，在风水学的角度有着招财进宝的作用。招牌的大小、颜色、质料、字样，和店主的生辰、店面的风水格局以及店面周围的环境都有这密不可分的关系，颜色要以老板的五行属性来定，店铺招牌要摆在吉位方能生财旺财，垂直方向悬挂的招牌应该挂左边，以方形、圆形为吉，忌讳不规则的形状。
五、餐馆饭店装修风格
餐馆饭店的装修风格围绕着经营美食来设计，是对顾客消费文化的引导、迎合。餐饮装修风格各异，多用色调营造环境氛围，其实室内装修的色调包含着风水五行之间的生克关系，是把文化内涵和经营者的命理更加合理地衔接，需与老板的命理结合。
六、洗手间
洗手间不能摆在财位，应摆在衰煞飞星飞临的宫位。卫生间的门不宜直接通大堂，如果卫生间的门无法改动，就要在门前设一面屏风。
七、就餐大堂动线
餐馆饭店要求就餐大堂设在财位，这样可以增加婚宴项目，带动收入，桃花位和稳阵位也是很好的选择。餐馆内的行走路线、餐桌不能随便设计摆放，利用动线催旺吉星自然大利财运。大门的朝向通道、厨房、出口、验收处、洗盘处到招牌的设计，洗手间的规划等设计出流畅的动线，有着风水学的讲究！
八、财神爷
很多餐馆饭店都供奉财神爷，供奉财神爷的位置也有一定讲究。财神爷摆放位置避免直对门，避免正对饭桌，尽量放在财位上，或摆放在收银台附近。
九、空调
别以为餐饮店铺的空调放置与风水没有关系，它的作用也很明显。空调在五行中属于金，它释放出的风会制造风水磁场，所以不能放在凶位，忌放在五黄煞位。
十、餐厅开张择日
择日开张极其重要，不得真龙得良辰，亦应富贵旺人家，初年发福天时应，日久方知地有情，天时、地利、人和，首取天时，非天时最重要，而是天时效果最显，天时应用在生活中的方方面面，所以餐厅开张要择日，择日要符合天时、地利、人和的原则，结合餐厅坐向（地利）、老板八字（人和）来选择日子时辰（天时）开张！
十一、水池
水池在风水上有特别重要的意义，不管是鱼池还是喷泉都不能放错位置。风水鱼缸比较适合摆放在凶位，这样可以化解煞气，逢凶化吉，动水设置如风水轮、风水球、瀑布墙等都要符合法度。海鲜鱼池应设在一楼醒目的地方，最好一进门就能看到，水池设在二楼叫做“水落空亡”。如果酒楼本来就在二楼或者高层，要另当别论了。
