UZI9mm冲锋枪
该枪结构紧凑，动作可靠，勤务性好，且造价低，使用9mm巴拉贝鲁姆手枪弹。有木托和折叠托两种型号，木托为早期产品，折叠托为标准型。采用相同结构的变型枪有：UZI9mm轻型冲锋枪、UZI9mm微型冲锋枪、UZI9mm半自动卡宾枪和UZI9mm手枪。
50年代初定型，由以色列军事工业公司（IMI）生产，并作为以色列军队的制式冲锋枪，德国和比利时等国军队也装备此枪，现已成为当前西方国家广泛使用的一种冲锋枪。
1948年阿以战争中，以色列人发现他们自己缺乏一支有效的冲锋枪。为此，1949年由以色列陆军中尉Uziel Gal(乌兹.盖尔)参照捷克斯洛伐克Vz23系列冲锋枪和ZK476式冲锋枪的结构特点，并充分考虑到中东地区的沙漠环境条件，设计成功了一支冲锋枪——UZI9mm冲锋枪。该枪有木托和折叠托两种型号，木托为早期产品，折叠托为标准型。采用相同结构的变型枪有：UZI9mm轻型冲锋枪、UZI9mm微型冲锋枪、UZI9mm半自动卡宾枪和UZI9mm手枪
乌兹冲锋枪由以色列国防军上尉（后升至少校）乌兹·盖尔（Uziel Gal）于第一次中东战争后的1948年开始设计，1951年生产，在1956年第二次中东战争中服役并取得令人满意的效果，其后开始量产。
当时的乌兹冲锋枪是军官、车组成员及炮兵部队的自卫武器，亦是精英部队的前线武器，六日战争时的以色列士兵认为乌兹冲锋枪的紧凑外型及火力十分适合清除叙利亚及约旦士兵所建的碉堡。里根遇刺案发生时美国特勤局特工Robert Wanko拔出一把乌兹，使乌兹的名声大振。
乌兹冲锋枪以简单结构及易于生产作特点，就是纪念其设计者为名，当时的乌兹·盖尔表明不希望以其名字作武器名称，但这请求被驳回。
1948年，以色列军队正式组建，使用的武器有如嘉年华会，有德国产的，有意大利产的，有奥地利产的，这对于初次使用新式武器的士兵们来说，简直是一场噩梦。随之而来的保养维修，零件储备等问题也让政府头疼不已。于是盖尔开始终日盘算如何着手制造一把可靠、轻巧、制造简单的冲锋枪。他通过努力地研究手头上的每一把冲锋枪，仔细的比较各自的优、缺点后，最后终于做出了第一把乌兹冲锋枪。乌兹冲锋枪刚出现，就迅速的被列入了杰作的行列，对其他型号的冲锋枪都造成了不小的冲击，各国的定单纷踏而至，其中有两个重要的原因：一是它短小的外型，相比之下，乌兹冲锋枪枪身比其他的冲锋枪更短。二是它的可靠性能，放进水里，埋在沙下，甚至扔下悬崖，它依然完好无损。乌兹冲锋枪还具有良好的平衡性，无论是举在肩膀前射击还是腰部射击，它都非常舒适。
乌兹·盖尔并没有满足于自己的发明，他继续完善着乌兹冲锋枪。在经过一些改造后，乌兹冲锋枪在1951年正式开始批量生产，之后的以色列军队都装备上了。80年代，把整体尺寸缩小了的小型的的乌兹冲锋枪风靡一时，跟着还制造出更小的微型乌兹冲锋枪。随之而来的缺陷是射速大增，不足一秒的扳机时间就可以把20发子弹倾倒完毕，枪身变得极难控制。为了降低射速，设计者最终不得不为螺栓加重。
乌兹冲锋枪目前为全世界广泛地使用，轻便、操作简易及低成本令乌兹冲锋枪成为一种十分有效的近战武器，尤其是用于清除室内、碉堡及战壕里有生目标，亦是常见在机械化部队的自卫武器。
直至今天，以色列的常规部队已将乌兹冲锋枪除役，但特种部队仍然在任务时采用作近战武器之一，而以色列军事工业（IMI）仍有生产部件作出口用途。
乌兹冲锋枪在部分国家及一些军火商获授权生产或私自仿制及使用，FN、德国及罗德西亚(名为“Rhuzi”)也同时取得合法生产，有些国家更为其产品重新命名(但枪支本身没有改变的)，但这些获授权生产或私自仿制品大都远远地比不上其原型。
除以色列外，美国一些执法部门、特警队、私人保安部队及美军以至美国特勤局(已被P90及MP5取代)都装备乌兹，Zim船务公司的佣兵也有装备。
除标准型乌兹冲锋枪外，乌兹亦有多种不同长度及半自动的衍生型，这些衍生型现在仍是多个特种部队及执法部门的常用武器之一。
德国联邦国防军在1959年起装备合法生产型的乌兹，命名为MP2，直至现在才开始被MP7取代。斯里兰卡在1990年代入口了数百把迷你乌兹及乌兹卡宾枪，现在仍是斯里兰卡陆军特种部队及特警的武器。
ZI 9mm轻型冲锋枪（Mini UZI）
1983年，以色列军事工业公司在UZI9mm冲锋枪的基础上研制而成，所以又称UZI83。该枪是标准型的缩小型，基本结构与标准型相同，只是尺寸、全枪重和火力持续性有所不同。除配用20发弹匣外，还有25发和30发弹匣。1987年，该枪出现了一个重大变化，即放弃前冲击发原理，采用浮动击针原理，枪机复进到位击发。该枪便于隐蔽携带，适于在狭窄空间使用，特别受到保安人员、刑 | 警和突击队员的青睐。据称，其可靠性与精度都保持UZI冲锋枪的水平。
相关性能：发射方式 - 单、连发 、弹匣容弹量 20/25/32发 、全枪长600mm（枪托打开）360mm（枪托折叠） 、枪管长 197mm 、 重量2.7千克 、 有效射程 150m 、理论射速每分钟1500发 、表尺射程50/150m 、瞄准基线 235mm 、枪口初速 360m/s
UZI 9mm微型冲锋枪（Micro UZI）
1986年，以色列军事工业公司又推出一种新型冲锋枪，该枪是UZI9mm冲锋枪的进一步小型化，是UZI的第三代。其外形比UZI手枪稍大，折叠后的枪托位于机匣的左侧，仅配用20发弹匣。其独特之处是枪机内嵌有钨心，以增大枪机质量，从而使其理论射速降低到适当的实用水平。
该枪改装后还可使用.45ACP弹，弹匣容弹量为16发。
相关性能：发射方式 - 单、连发 、弹匣容弹量 20/25发 、全枪长460mm（枪托打开）250mm（枪托折叠） 、枪管长 117mm 、 重量1.95千克 、 有效射程 120m 、理论射速每分钟1250发 、无表尺 、瞄准基线 180mm 、枪口初速（9mm贝拉布鲁姆弹）350m/s
UZI 9mm手枪
该枪是在UZI9mm冲锋枪的基础上缩短并减轻重量的一种改进型，仅能半自动射击。尽管比常规手枪显得笨重一些，但其优势是弹匣容弹量大(20发弹匣)，形状和大小适合于双手握持射击，有助于减小后坐，在快速射击中易于控枪。该枪原打算作为民用枪，但军队及公安人员也在使用。
相关性能：发射方式 - 单发 、弹匣容弹量 20发 、全枪长240mm 、枪管长 115mm 、 重量1.65千克 、 有效射程 60m 、无表尺 、瞄准基线 180mm 、枪口初速350m/s
