这既是舌尖上意犹未尽美食的味道，也是不管身在何处对大学生活的回味，更是一次对美食背后辛苦付出的用心体味！
近日，由上海市教育委员会主办、复旦大学和上海高校后勤服务股份有限公司承办的第一届上海大学生美食节在复旦大学江湾校区举办。本次大学生美食节的主题为“青春饭，不浪费”，蕴含不浪费青春和不浪费粮食双重寓意，总共吸引了15所高校共同参与，800名在校大学生和200名毕业生代表受邀参加。
现场，共设置了“分享、感恩、思索”三个活动版块。其中，“分享”版块为美食节主体活动部分，复旦大学等15所高校的45道人气美食集中交流展示。
校园美食嘉年华，让我们去现场一睹为快吧！
同济大学的葱烤大排赫赫有名，据介绍曾经和制作厨师常仁本一起参加过湖南卫视王牌节目《天天向上》拍摄。
上海建桥学院的师傅专心制作拿手菜战斧牛排。
上海外国语大学的灯笼鸡米盏、果仁虾球等是很多同学的最爱。
这是上海海洋大学的拿手菜。
这是华东理工大学的拿手菜脆皮鲜奶。
这是东华大学的西汁牛肉卷、咸蛋黄色拉卷等拿手菜。
这是上海交通大学的拿手菜泰式咕咾杏鲍菇和牛奶烤饭。
这是上海师范大学的璀璨芙蓉、灌汤珍珠等拿手菜。
这是上海中医药大学带来的养生套餐。
这是上海财经大学的特色菜蜜汁叉烧饭、广式烤鸭饭等。
这是上海音乐学院的拿手菜椒麻香蹄、农家小炒肉等。
复旦大学带来了东坡肉等拿手菜。
这是上海大学的拿手菜。
小编了解到，这些菜品中既有长久不衰、校友心心念念的“经典菜”，也有从线上走到线下曾经引爆舆论的“网红菜”，更多的则是近年来学校餐饮工作者发掘、研制的“创新菜”。
据悉，本次美食节通过“嘉年华”的形式，吸引大学生关注身边的“味道”！
想了解更多？看看这部高校学生食堂微纪录片
“为青春饭点赞”
食堂饭，是一碗“青春饭”，或许四年，或许七年，总有结束的时候。活动寻找了几位已经毕业若干年的学生，为他们送上一碗“食堂饭”，开启了他们对在校期间的美好回忆；邀请了一些在校生，在不知情的情况下请他们到社会私房菜馆吃了一顿“高级”的“食堂饭”，观察他们在答案揭晓时的惊愕，并采访了一些在高校长期工作的厨师，请他们谈一谈对学校食堂的感受、想法和建议。通过微纪录片的拍摄和播放试着为大学生和餐饮人之间搭建一个真实交流的平台。
注：本文图文系作者原创，视频引自“上海教育”微信，转载请署名并标注出自“上海升学”微信号。
责任编辑：陈莹 执行编辑：崔翼琴
