美食
五香酱牛肉150克，鲜面条300克，胡萝卜30克，黄豆芽80克，牛肉汤适量，米醋1茶匙，盐1/2茶匙，香油1/2茶匙，味精1/8茶匙，胡椒粉1/4茶匙
开始制作
1 所有材料都准备好，胡萝卜去皮切片。
2 把黄豆芽和胡萝卜放入开水锅中焯烫3分钟。
3 捞出，用盐（1/4茶匙）、香油、味精拌匀。
4 酱牛肉切成大片。
5 锅内加足量的水烧开，放入面条煮熟。
6 牛肉汤加适量面汤烧开，加胡椒粉和剩余的盐调味后，盛入碗中加醋调匀。
7 再把面条捞入汤碗中。
8 面条上依次放入胡萝卜片、黄豆芽、酱牛肉片，吃时拌匀即可。
