相信很多小伙伴们有减肥或增肌的想法却无从下手。听朋友说好像每天吃几个苹果就轻松减肥？结果自己试了试，不仅饿到晕厥也坚持不下来。我认为想改变自己体重的第一步是了解自己身体的需求。道理很好理解，一个18岁的男孩和一个80岁的奶奶显然身体需要的量是不一样的，因为年龄、活动量、身高、体重、性别、体脂率都会应该代谢。下面我们就来看看具体怎样计算这些。
1. 计算能量需求（Daily Caloric Needs）
【介绍】 营养学里计算能量的方法为直接和间接法，最准确的是直接法，一般专业运动员用的比较多，通过仪器测量静止时的氧气需求从而计算日需卡路里，一般的大学里和很多健身房都可以测。如果没有这样精确的需求，我们可以通过公式来估算基础代谢率（BMR-Basal Metabolic Rate），从而计算每日卡路里需求（Daily Caloric Needs）。
所以到底每天需要多少卡路里呢？
每日需求（daily caloric needs）= 基础代谢 (BMR) x 活动指数 (activity factor)
简单说，每天你需要摄入的卡路里= 什么都不干在家躺尸身体消耗的能量x 活动量
- 基础代谢：现在估算的常用公式有两个，Harris-Benedict和Mifflin-St Jeor，不过一般测出来结果相差不多。下面放公式图。注意公式里男女的测算有差别。公式里身高和体重的单位是磅和英寸。
（换算- 1kg千克= 2.2 lb磅，1 inch英尺= 2.54厘米 ）
Harris-Benedict 公式
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