“冬吃萝卜夏吃姜”的说法自古有之
有人质疑：
姜是热性驱寒之物，而萝卜是寒性之物，
正常应是冬驱寒，夏降温，
怎么反而是冬吃萝卜夏吃姜呢？
因为，其中有些奥秘你不知道！
冬吃萝卜夏吃姜 不用医生开药方
这是利用了食物的寒热性，配合着季节的寒热性调理身体。
萝卜具有消食降气的功效，对气管炎和咳嗽有功效。而萝卜性甘味凉，冬季吃些萝卜不仅可以消食清肺热，还可以调理肝火虚旺。
萝卜中含有的木质素、辛辣成分，可防癌。萝卜富含的粗纤维，能够有效的促进肠胃蠕动，对于预防便秘以及排毒效果很好。
那吃姜又是咋回事呢？
夏季天气炎热，人体阳气易向外散，体内则阳热虚少，易生寒生冷，此时人们又喜吹空调，吃冰饮，更易寒气入体，这样反而易使体内受寒伤及脾胃。而生姜性温热辛辣，可升阳助阳，祛寒，所以适当食用可以驱寒暖胃。
生姜中含有姜辣素，可刺激味觉神经，促进消化液分泌起到增进食欲的作用，缓解夏季暑热食欲不振。而且，夏季细菌滋生速度快，生姜还可以预防肠胃炎，对身体有益。
但有生姜不耐受人群进食生姜时需特别注意，避免适得其反。
