奇幻博士团
露珠的自圆其说
神奇大教授 黄建滨
中国网娱乐11月10日讯 “奇幻科学城，探秘大不同”，伴随着熟悉的口号，辽宁卫视大型演播室亲子科普节目《奇幻科学城》，又将在本周五晚21：15与各位观众朋友见面。本期节目将围绕“表面张力”这一主题展开，北京大学化学学院教授、中国化学会胶体与界面化学专业委员会副主任黄建滨担任神奇大教授，为观众揭秘一枚硬币如何承受54滴水，何种饮料能够快速解辣。博士团也将携手著名主持人强子，带领好奇萌娃一起玩转表面张力。
一枚硬币能承载54滴水？ 滴水不漏竟如此简单
表面张力看似是一个遥远的概念，实则与生活联系紧密。黄建滨开场便用一滴硬币能够承载水滴数量的实验，初步建立了萌娃对表面张力的概念，随后“漂浮的针”更是让萌娃零距离感受到表面张力的神奇。由于针本身有重力，想要使针浮在水面必须借助餐巾纸找到水面，再将针放在餐巾纸上，随后将餐巾纸抽出，针就会浮在水面。博士团解释这是因为只有找到水面，才能让水面张力对抗针的重力，到达漂浮效果。
表面张力的奇妙不言而喻，但是如何将其放大，给萌娃们更直观的感受呢？博士团和黄建滨带萌娃们做起“细网托水”的实验。用木板完全将水杯口盖住，再把水杯口朝下，慢慢将木板抽离，会发现水完全被细网托住，滴水不漏。
“无患子”去污无压力 墨水如何在塑料带上写字
表面张力奥秘无穷，其天敌表面活性剂却能将其作用降低。那么在果汁、米汤、碳酸饮料中，谁能够起到解辣的作用呢？萌娃们各有思考，有的认为碳酸饮料能够快速解辣，有的则觉得果汁才是解辣好饮品。博士团并不公布答案，而是带着萌娃做起实验，将辣椒油分别倒入果汁、米汤和碳酸饮料中，发现能够与辣椒油融合的是米汤。黄建滨解释这是因为米汤中含有表面活性剂，能够与辣椒油相融，也就能够将舌尖的辣味带走，从而起到解辣的作用。同时介绍到表面活性剂最大的作用就是去污，肥皂、洗手液也是在此基础上得以发明，并让博士团现场用无患子进行洗手演示，让大家感受了天然植物去污的奇妙。
探究了表面张力的秘密，在随后节目新版块——“奇幻实验室”中，博士团带着小小实验员做起用墨水在塑料袋上写字的实验，经过一番处理，最后成功完成。
用新奇的实验演绎科学现象，用幽默的语言解释枯燥原理，《奇幻科学城》在坚持趣味解读科学的同时，也致力将科学多元化地传递给家长和孩子。节目新增的“奇幻实验室”版块，不仅是每期节目内容上的升华，简单易操作的实验也为亲子时光提供了更为丰富的选择。同时小小实验员的招募也能够让更多孩子去到节目现场，近距离感受科学。
