难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
主料：牛奶250ml 海鲜(蛤肉，虾仁，蟹肉，鱼蓉)/虾皮一大把 奶油芝士/车打芝士/奶油一份 蘑菇/香菇/银耳一大把 (提前泡发好) 时蔬随意添加 面粉/淀粉/藕粉一小把 燕麦片随意添加
辅料：盐一勺 黑胡椒一勺 蒜蓉/葱蒜粉/洋葱随意添加
1. 把牛奶倒入牛奶锅，放入蘑菇和虾皮，煮沸转小火。
2. 再加入芝士和燕麦片，煮的同时可用小勺画圈搅拌，会感觉到汤汁渐渐变浓。
3. 接着加入面粉/淀粉/藕粉，蔬菜，此时汤汁会很浓香。
4. 最后加入盐和黑胡椒，搅拌一下即可起锅乘入碗内。
5. 搭配法式脆片，完美的一顿法餐啦啦啦！
