香的不能再香的葱油饼!起酥起的有点像小时候吃的烧饼。简单易做。
By 炫色鸾树z 【豆果美食官方认证达人】
用料面粉 400g食用油 适量葱 一把盐 少许温水 220g
做法步骤
1、将面粉用温水再加少许油和成面团静置约20分钟左右
2、将适量油烧10成热,倒入有少许面粉的碗中做成油酥备用。
3、面团这擀成长方形薄片
4、油酥均匀涂抹在面片上
5、将切好的葱花均匀抹开。撒适量盐在面片上。
6、将面皮卷起,并切成等量的段
7、将面段开口处揪实。
8、就是这样的。
9、将收口处朝下按压
10、擀成你喜欢的造型,可以牛舌状可以圆形
11、下平底锅,放略少的油煎至两面金黄色即。
12、酥的掉渣哦。