主料香菇40g鸡蛋100g辅料盐适量香油适量鸡粉适量
香菇蛋羹的做法步骤
1.洗净的香菇去蒂，在切成丁。
标签- 美食
- 香菇
- 鸡蛋
- 鸡粉
- 适量
2.热锅注油烧热，倒入香菇，炒香。
3.加入盐、鸡粉、翻炒片刻至入味，关火后盛出，装盘待用。
标签- 美食
- 香菇
- 鸡蛋
- 鸡粉
- 适量
4.鸡蛋液搅散，倒入香菇，混匀，待用。
5.蒸锅水开后，放入装有食材的蒸碗。
6.加盖，上锅蒸15分钟，取出即可。
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- 鸡蛋
- 鸡粉
- 适量
主料香菇40g鸡蛋100g辅料盐适量香油适量鸡粉适量
香菇蛋羹的做法步骤
1.洗净的香菇去蒂，在切成丁。
标签2.热锅注油烧热，倒入香菇，炒香。
3.加入盐、鸡粉、翻炒片刻至入味，关火后盛出，装盘待用。
标签4.鸡蛋液搅散，倒入香菇，混匀，待用。
5.蒸锅水开后，放入装有食材的蒸碗。
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