冬天就要临近了，小面这几样菜都是非常适合冬季吃的，健脾利胃，冬天吃暖洋洋的，多吃可以告别冬天受寒哦！
芋头烧肉
将五花肉切成小块，凉水下锅煮出白色的浮渣后捞出洗干净备用，锅中放少量油，加入冰糖，等待冰糖融化后加入五花肉，翻炒均匀加入料酒和生抽，将五花肉均匀上色后加入水，没过肉就可以了，然后加入大料、香叶、大蒜等调料炖半个小时后加入切好的芋头，等待芋头软烂即可。
白菜豆腐钵
豆腐切成小块备用，瘦肉切丝，在热锅中加入少量油，将瘦肉炒变色，加入白菜炒软，加入豆腐，倒入鸡汤没过豆腐就可以，等待汤汁浓郁时加入盐等调料就可以了。
葱爆羊肉
将羊肉放冷锅加水煮出白色的沫渣，将沫渣舀出，羊肉洗净切成片，加入料酒、生抽、姜、盐腌制20分钟，大蒜白切成小段，锅中放油，加入大蒜和羊肉一起翻炒，加入盐，等待肉质软冷就可以出锅了。
红烧羊肉
将羊肉放冷锅中加入水，煮出白色的血水沫渣，将沫渣舀出来，羊肉洗净切成块，锅中放油加入糖，等糖融化后加入生抽、料酒、耗油，将羊肉倒入，翻炒均匀，让每一块肉都均匀上色，加入水慢慢煮，最后加入盐，等汤汁干了后就可以呈出来了。
青椒炒肥肠
将肥肠反复洗干净，青椒切成圈，大蒜切成段，在热锅中加入油倒入肥肠爆炒，加入青椒，翻炒均匀开大火加入料酒、盐、孜然、香叶一起爆炒肥肠，青椒炒扁后就可以出锅了。
青椒炒鲜鱿
将新鲜的鱿鱼脚和鱿鱼切开，鱿鱼上半不封切成小片，在小片上切出格子文理，青椒洗干净滚刀切，在锅中倒油，加入切好的鱿鱼，鱿鱼片炒卷曲装的时候可以加入青椒一起爆炒，加入料酒、盐、耗油、一起炒熟后呈出来就可以吃了。
网友家的冬天都是吃的什么菜呢，哪种是你们家乡最常见的呢。
这个冬天就学这几道菜，好好照顾好自己？欢迎在下方评论区评论，更多精彩内容等着你哦~
