我很喜欢喝肉丸汤，每个星期都会在家做一次，有时会加几粒红枣，红枣又名大枣，维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，不仅汤汁更鲜美，而且更加营养。
大家都知道红枣有补中益气、养血安神的效果，而白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津的功效，红枣萝卜肉丸汤做法简单，营养美味，下面就给大家分享具体做法。
调料:生抽、胡椒面
材料:瘦肉、鸡蛋、红枣、白萝卜、香葱、生粉
1.瘦肉剁成泥，少许香葱搅拌均匀。
2.加入一个鸡蛋、盐、少许胡椒面、少许生粉搅拌均匀，抓成肉丸备用。
3.萝卜切片，红枣洗净，切几片肥肉。
4.放入电锅中炖10分钟，汤炖好后，加入肉丸再次煮开后加盐。
肉丸煮好就可以盛出了。
早上能当早餐吃，晚上也能当夜宵，快试试吧。
