1个西红柿、4个鸡蛋做成的早餐，全家都爱吃！

主料：西红柿、四个鸡蛋。

1、把西红柿去皮，切成块。

2、鸡蛋打散。

3、放入西红柿。

4、再放点葱花、盐，搅拌均匀。

5、锅里刷上一层油，把调好的鸡蛋液下锅摊平。

6、煎制一面定型，翻面煎制另一面。

7、两面都煎制熟，我们从一头卷起。

8、切成小块，也可以抹点番茄沙司或者沙拉酱都是可以哦。