小学徒笔记，解密餐馆快速上桌美味的秘密（实用特调酱汁配方）

这款预调酱汁实用于夫妻肺片，卤牛肉，配料中的用量是20份的量，家用要按比例减少。

此款配酱适合茄子类的菜品，

京香肉丝，杂酱面的肉末，都可以用这样的配汁。

白切鸡的蘸料或淋料都可以用，白蒸虾也可以用为蘸料