《钢之炼金术师》（「鋼の錬金術師」），是日本漫画家荒川弘在《月刊少年GANGAN》从2001年开始连载的热血漫画，至2010年连载结束，总计108话（27卷），先后于2003年和2009年被BONES（俗称骨头社）制成动画，一部是《钢之炼金术师》（俗称03版），另一部是《钢之炼金术师 FULLMETAL ALCHEMIST》（俗称09版或FA）。
骨头社的动画制作水平向来精良，再加上荒川弘出色的原作为基础，前后两部动画都获得了巨大成功，03版钢炼更是至今为止骨头社销量最高的动画。但由于03版是在漫画单行本出到第五卷时就开始企划的，因此作为一部年番，后半部分是与漫画完全不同的原创剧情。
“
03版钢炼的制作放在今天来看也堪称精良，作画也颇具亮点，剧中一首插曲《兄弟》更是人人皆知。后半部分原创剧情，由水岛精二和会川升两位老害操刀，把天马行空的脑洞和熟悉的那点闷骚腻歪揉在一起，自有一番味道。（这帮人甚至还另外搞出了一个剧场版来补完脑洞，这操作是不是很有既视感？）这半部原创动画因为剧情走向和叙事风格跟后来更新的原作漫画相去甚远，所以在现在的一些漫画粉中评价微妙，但这并不影响它成为现象级的作品并有着好看的销量。甚至可以说，03版钢炼的原创剧情称得上是改编动画的典范。鉴于水岛和会川老师飞得太高，建议感兴趣的读者亲自看一下03版。这里只能二者取其一，重点聊一聊按照原作剧情改编的钢炼FA。
故事发生在一个炼金术高度发达的世界中。所谓炼金术，就是可以将一种物质转化为另一种物质的神秘技术，不同的炼成需要不同的炼成阵，同时还要遵循一个基本原则——等价交换。年幼的炼金术师天才兄弟爱德华·艾尔利克和阿尔芬斯·艾尔利克从小就热衷于炼金术。
然而，他们为了复活病逝的母亲，兄弟二人进行了“人体炼成”，触犯了炼金术中最大的禁忌。结果可想而知，他们得到的不过是一团不明物，自己却付出了惨痛的代价。因为炼金术“等价交换”的原则，哥哥爱德华付出了自己的左腿，而弟弟阿尔芬斯则失去了全部的肉体。为了挽救自己的弟弟，爱德华用自己的右手进行炼成，将弟弟的灵魂固定到了一副铠甲之上。
从此，为了找回弟弟失去的身体，爱德华和阿尔芬斯踏上了旅程。在旅途中，他们发现了一种叫做贤者之石的材料，据说只要拥有贤者之石就可以完成一切炼成。但是来自黑暗中的危险不期而至，他们逐渐发现了有关贤者之石的可怕真相，以及自己生活的国家亚美斯特里斯背后隐藏的巨大阴谋。
从本质上来看，钢炼FA属于在那个年代比较常见的热血动画，但不同于其他热血作品发散性的剧情走向，钢炼的故事结构特别清晰。全长64集的FA，剧情走势安排得恰到好处，当你从头到尾看完之后，你就会发现，前期挖的坑后期悉数填完，各种铺垫前后照应，节奏紧凑，有急有徐，风格冷峻干脆，毫无拖泥带水，意气风发之余又不失发人深省之处，煽情的段落也处理得举重若轻、耐人寻味。
这都要归功于原作者荒川弘对剧情的精细把控，和骨头社令人钦佩的实力。钢炼在战斗系统的设定上也相当的严格：各角色的不同能力都始终没有脱离“等价交换”的基本规则，使得原本作为故事上的核心思想的这一概念，也同时成了本作唯一的战斗系统。这种做法大大增强了战斗的公平性，也使整个故事剧情显得完整。
除去故事和设定，钢炼的人物刻画也相当出彩。不同于麻枝准、虚渊玄式的讨巧或过度灌输，荒川弘笔下的重要角色，都拥有一个属于自己的“完整故事”。他们有自己的过去，自己的立场，自己的追求，因此不需要嘴炮和友情破颜拳，也能够“顺其自然”地走完自己的戏份。在众多人物中，我最想提一提以下这三位。
首先是格利德，代表“贪婪”的人造人。当爱德华提出“欲望过多是不好的”时，格利德立马反驳，“想见死者、想要钱、想要女人、想保护世界，全部都是欲求之心”。
欲望在他那里不分什么贵贱，而人类则因为“自以为是地给欲望分等级”，才变得如此麻烦。
但在以爱德华为代表的许多人看来，从理性而来的“节制”仍然是一种美德：人在不断追求愿望的一生中，应该以理性为尺度，以节制为标杆，通过禁欲来到达理性与情感的统一，从而实现自我。
这种美德在很大程度上造成了人类伦理学实践中的痛苦、束缚和生存意志的扭曲，与道德善恶问题和人的自由状态都息息相关。荒川弘并没有就这个问题给出明确的立场，也许她给不了，又或者不愿给，毕竟迄今为止这还是一个富有争议性的话题。
然而贪婪的格利德还是给出了他的答案，用自己“最初也是最后的谎言”保护了姚麟。
在最后一刻放下了自己的高傲，称姚麟、爱德华等伙伴们为“灵魂的朋友”。世界上最贪婪、最无法满足的人，最后居然学会了满足与放弃。
所以他说，“已经足够了，再见了”。
其次是恩维，代表“嫉妒”的人造人，也是七宗罪中最让我印象深刻的一位人造人。他伪装成亚美斯特利斯军军人，射杀伊修瓦尔平民，挑起伊修瓦尔歼灭战；他伪装成教主高奈罗，致使里奥尔镇被中央军镇压；他伪装成休斯的妻子，让这个伟大的丈夫在惊诧中被枪杀。他以人类的憎恨、哭泣、自相残杀为乐，是整部作品中最喜欢触动人类感情底线的怪物。而他，也是最可悲的人物。
他一直致力于挑拨离间，到最后都在怂恿爱德华、马斯坦、斯卡、霍克艾互相杀戮。他视人类为蝼蚁，但他自身的原型却是一只巨大的、满身挂满腐烂人类尸体的恶心怪物。他有强大的力量，但他却总是被人类打败。
“人类是废柴也好，天才也罢，不管是走着正路还是踏上邪路，总会有身边朋友将他引入正途。不管他们是生来软弱还是本就坚强，最后总能爆发出无穷的生命力。”
恩维嫉妒这样的人类。
最终，恩维耻辱地，像块破布一样，被他鄙视的人类，被他视作垃圾一样的存在彻底打败。更耻辱的是，他竟然被自己所蔑视的人类理解。
嫉妒他人的家伙，最终自己杀掉了自己。
最后是主角爱德华。故事的最后弟弟阿尔方斯用灵魂当“过路费”换回了哥哥的右手，然后爱德华又想要带回阿尔的肉体与灵魂，却执意不用贤者之石。
为弟弟牺牲性命倒也感人，燃烧至只剩灰烬倒也壮美，但那样未免不太像少年漫画，更何况，正如马斯坦所说，“他很清楚自己一个人被留下的恐怖与绝望”。
他绝不想让弟弟也遭遇那种情况。
那么，他还能付出什么来换回阿尔的一整个人？为了不违背与阿尔立下的誓言，他甚至不愿意使用贤者之石，也不想牺牲父亲仅存的最后一点生命，他们依然是如此天真。
结果我们都没想到，他付出的代价，是告别“真理”——交还自己炼金术的能力。
尽管一直以来，炼金术就是他的一切：知识与力量，谋生技能与战斗方式，希望与绝望。然而把它交还予“真理”时，他神色期待，却又坚毅。
因为他已经明白，对这种名为“真理”的力量的过于依赖，反而导致了自己的失败，而失去“力量”之后的人生，也还有同伴们，还有继续学习知识的机会，还有长长的未来。
”
钢炼中饱满的人物塑造在思想性上给了部分观众一些“成熟”“沉重”“思辩”的意味。有人看出了反战，有人看出了讽刺人性……一千个读者心中有一千个哈姆莱特，太过主观的部分还是留给诸位自由心证。
钢炼终究是一部少年漫画，强调的也是友情、努力、奋斗的道理，故事的主旨也正如爱德华所说：“不伴随痛楚的教训就没有意义，因为人若无牺牲，就不会有收获。然而当战胜这痛楚时，人就将获得不屈服于任何事物的坚韧之心……是的，钢铁之心。”
总的来说，两部钢炼都是具备业界顶尖水准的动画，画面好看，配乐好听，故事有趣，担得起它们的口碑。
