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偷懒版五分钟糯米糍 还有三种材料版的 随便做一种都香到没边~

2020-09-08 23:52    

老少皆爱的糯米糍,无论做多少,都剩不下,如果你不想花太多时间,有个偷懒版的配方,五分钟就能吃到。当然如果你觉得偷懒版的不过瘾,还有正常版的推荐哦,有一个方子是只要三种材料的糯米糍哦~特别简单~

最偷懒的糯米糍

by 墨七

--用料--

大馅速冻汤圆 5颗、椰蓉 适量、凉开水 一碗

--做法--

①准备好速冻汤圆和椰蓉,椰蓉一般玩烘焙的家里会有,不玩烘焙的就在超市一块买点。

②水烧开后下汤圆,等汤圆煮到浮在水上面就可以关火了(不要煮太久,会露馅的),把煮好的汤圆用漏勺捞起放入凉白开里过一下,30秒左右捞出,控一下水份。

③把汤圆扔进有椰蓉的碗里滚三圈~来回滚~想怎么滚怎么滚~哈哈。

④把滚好的汤圆球装到盘子里~~~~这就是糯米糍啦~~~~有木有 !!!

⑤咬一口,香到没边儿了~~~~~

--小贴士--

★喜欢什么馅的糯米糍买什么馅的汤圆就好啦!尽情发挥吧!

偷懒版做完了做个三种材料简单版吧!

南瓜莲蓉/紫薯糯米糍

by 康妮chen

--材料--

皮:南瓜泥 300克、糯米粉 250克

馅料:白莲蓉 适量或者紫薯

表面:椰蓉 适量

--做法--

①把南瓜蒸熟,压成南瓜泥。

②加入糯米粉,混合成南瓜糯米粉面团。

③取南瓜糯米粉面团一块约20克,用手压平,包入白莲蓉馅,搓圆放在蒸盘上。

④用中火蒸约10分钟。

⑤蒸熟后取出在椰蓉里转动一下,沾上椰蓉即可!

南瓜紫薯糯米糍的表皮与上面的做法一样的,馅料就是把紫薯去皮蒸熟,压成紫薯泥,包入作馅料即可!

简单版做完了我能做个正常版吗?

可以,可以~

红薯糯米糍

by 壹笑嫣然

--材料--

主料:糯米粉 100克、红薯 100克

辅料:椰蓉 适量、玉米油 25克、牛奶 150克、绵白糖 20克、玉米淀粉 20克

--做法--

①大碗中依次加入糯米粉、玉米淀粉、绵白糖、牛奶和玉米油。

②用筷子搅拌均匀,静置10分钟。

③入蒸锅,大火蒸15分钟。

④将蒸熟的面糊,用筷子搅拌至顺滑状态。

⑤稍微放凉后,揉光滑。

⑥分割成小份,团成球。

⑦戴上一次性手套,取一个小面团,按扁,放上提前蒸好的红薯碾压成泥的红薯泥。

⑧均匀收口。

⑨表面滚上一层椰蓉即可。

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