在我国，酒文化算得上是源远流长，国人普遍都爱喝酒，也会品酒。
白酒有几千年的历史，经历了这么多年的沧桑，白酒文化依然如故，深刻在我们国人的心中，无法磨灭。
尤其是寒冷的秋冬季节，白酒相比啤酒，更受人们欢迎，你知道，为什么很多人喝白酒的时候要“烫一烫”吗？
白酒，先烫后饮，对人体有益
白酒的主要成分是乙醇（酒精），除此还有醛，饮酒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成分，但对人体的损害要比酒精大得多。
可是醛的沸点低，所以只要把酒烫热一些，可以使大部分醛挥发掉，这样对人身体的危害就会少一些。
切记，酒也不能烫的太热，否则会伤肺。
正确的饮酒方法，就是要在酒不冷不热时饮。古人有“温酒”、“暖酒”之说，其原因也就在此。
小饮怡情，大饮伤身，这个道理大家都懂，奈何现在社会的酒文化盛行，朋友聚会、公司聚餐，请人办事，都少不了喝上几杯，那么，怎么才能降低饮酒对身体的伤害呢？
要做到喝酒“二不做”，酒后“三不喝”，可以减少喝酒对身体的伤害！
谨记：喝酒“三不做”
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一不做：一饮而尽之人
很多人，喜欢一口一杯，感觉那样很爽，但其实这样的方式对身体伤害更大。
喝酒宜慢不宜快，饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30-120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。
饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉，且损伤肝脏程度也会降低。
二不做：干喝不吃之人
酒桌上喝起酒的人常常会忘了吃饭、吃菜，这样一来，大多数人就会变成空腹喝酒，这不仅会让人更容易喝醉，还会对人的肝脏和胃黏膜造成一定的损伤。
空腹喝酒时，血液吸收酒精的速度会变快，血液中的酒精浓度更容易达到一定值，所以更容易喝醉。
另外，酒精会直接刺激胃壁、损伤胃黏膜，进而导致胃炎、胃部疼痛等不适。
三不做：左手烟、右手酒之人
很多人都会有“左手烟、右手酒”的情况，总觉得喝酒的时候不抽根，会少点什么？
但是，你知道吗？
喝酒时要避免烟酒碰到一起，因为酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩，会给心脏带来负担，而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上，起到双重损害。
谨记：酒后“三不喝”
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一：不喝咖啡
酒精与咖啡同饮，可加重对大脑的伤害，并刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒的许多倍，甚至更容易危及生命。
二：不喝胡萝卜汁
胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，在肝脏酶的作用下，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。
胡萝卜不宜做下酒菜，也不易在酒后喝胡萝卜汁，酒前喝也不行，以免危害健康。
三：碳酸饮料
当酒和碳酸饮料（包括汽水、可乐、雪碧等）在人体内掺和以后，会使酒精很快散布到人的全身，并且产生大量的二氧化碳，它会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌并影响消化酶的产生。
患有肠胃病的人如饮酒后又大量喝带气的饮料，有可能造成胃和十二指肠溃疡、出血。
教你几招，降低饮酒对身体的伤害！
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第一招：自制酒后护肝暖胃茶
自制：蒲公英刺玫茶
做法：
①挖取野生蒲公英根，洗净，切段，烘炒制成茶，备用；
②野生刺玫花瓣，洗净，自然阴干，备用；
③取蒲公英根2g、刺玫花瓣1g，做成蒲公英刺玫茶包即可。
用法：取一包，热水冲泡代茶饮，即可。
蒲公英和刺玫花，都是药食两用的草药植物，不同于传统茶，适合酒后饮用，可以护肝暖胃。
现代科学证实，蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除内毒素导致的毒性作用 , 故可以保肝。蒲公英跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。
刺玫花味辛、甘，性微温。强肝养胃、调经活血、促进血液轮回，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效，对于肝脏健康非常有利并且可以暖胃、养胃。
第二招：红绿搭配做“下酒菜”
“下酒菜”可是有讲究的，选择不对，会对身体造成更严重的危害，而选择的对了，也可以帮助我们来“解酒”，减少对身体的伤害，
西红柿、小番茄，可以对乙醇，进行有效的分解，加快代谢；
黄瓜可以有效的缓解喝酒之后，脸发红、发热，血压升高的情况；
在酒桌上，可以多吃一些这样的红绿搭配的蔬菜，来达到解酒的目的。
第三招：按摩“解酒穴”
关冲穴
关冲穴是手少阳三焦经的起始穴，三焦经是气和水运行的通道，有行气利水、醒神开窍的作用，所以可以解酒防醉。
具体方法是：用指甲掐关冲穴，每次掐10秒，放松2秒后重复掐按，每侧手指掐按5次。
掐按时用力要均匀，使穴位能够感到微微酸痛。
喝酒的时、喝酒后，都可以按一按，有助缓解醉酒。
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