为弘扬健康、科学的饮食文化理念，丰富职工的业余生活，11月24号下午，南码头路街道总工会联合上海洄澜心理咨询中心举办了职工厨艺大比拼活动。
“国家一级技师”周存良老师现场讲解家常菜的烧菜技巧和健康饮食的搭配方法，并为职工解疑答惑，提升厨艺。
培训结束后，周存良老师带领职工转战厨房，开始了“糖醋鲈鱼”现场教学，周老师为职工现场演示、讲解糖醋鲈鱼的做法，包括鲈鱼的清洗、火候、调料、装盘等。现场教学结束后，职工现学现做，开始了热火朝天的厨艺大比拼。通过培训与实战操练，职工都呈上色香味俱全的“糖醋鲈鱼”。
通过参赛者精彩的角逐，评委的品尝和打分，最终评选出一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名，并由南码头路街道总工会王克广主席为获奖选手颁发奖品和荣誉证书。
厨艺大比拼活动在职工的欢声笑语中完美落幕，通过此次活动，不仅提升了职工的厨艺，还丰富了他们的业余生活，大家都收获良多，满载而归。
