中国美食博大精深
每个地方都有自己的吃货暗号
广州作为美食之都，暗号肯定多不胜数啦
相信各位吃货自然是十分精通的了
敢不敢“测试”一下呢？
第一题 吃货粤语阅读理解：
请翻译一下一段对话
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“老细，唔该一碗细蓉加底，
碟头饭加个靓仔唔要例水，
再加多杯肥妹飞冰！ 行街啊唔该！”
以上很多词语都是粤语吃货“暗号"
看不懂的朋友，赶紧跟小编来补习补习了啊
（敲黑板）
“行街”
“行街”就是打包带走的意思
很多人可能不理解行街跟打包有什么关系
小编我理解为”我要带着这些食物去逛街”
是不是生动形象多了哈哈哈哈
“靓仔”
好多人学讲粤语，刚开始都会学“靓仔”、“靓女”
但在粤语里“靓仔”也有白饭的意思
因为白饭看清来白白净净
所以食货就称它为靓仔啦~
“靓女”
“靓女”是由“靓仔"衍生出来的词语
白粥软绵绵，像娇滴滴的女孩
所以就被冠上了”靓女“的称号
“OT”
0T指的是柠檬茶
”0”粤语同音“柠”，“T”就指Tea
同理，“06”就指柠乐！
真的有点像007那样的特工代号
“肥妹”
“肥妹”是指朱古力奶茶
为什么要叫肥妹呢？
朱古力和奶茶两个热量杀手一起，还不肥吗？
喝太多真的就成肥妹啦~
“例水”
好多茶餐厅、快餐店都会提供例汤
因为例汤是免费的
基本都清淡得像水一样，所以就叫例水
“29”
“29”是指热鲜奶
“2”谐音粤语“热”，“9=nine”谐音“奶”
所以就组成了热奶
“飞沙走奶”
飞沙=不要砂糖、走奶=不要牛奶
在粤语口语里喺“飞”、“走”代表“不要”
所以不要冰，可以讲成“飞冰”
唔要葱，就是“走青”
“茶走”
一般奶茶都会加砂糖
“茶走”就是不加砂糖
而是用炼奶代替，令到奶茶有淡淡的甜味
其实加了炼奶的奶茶会更加丝滑哟
滚水蛋
滚水蛋也叫“和尚跳海”
是指往一杯烫开水里打一只生鸡蛋
再加适量糖搅拌
相信现在已经很少有人这样吃鸡蛋了
细蓉
“细蓉”是小碗竹升云吞面的传统叫法
而且面在上面盖住云吞才可以叫“蓉”
同理，大碗就叫“大蓉”
捞丁
很多茶餐厅用的都是“出前一丁”的面
所以面都简称“ 丁”，而“捞”就指搅拌
通常捞面都可以加白汁、芝士汁一起捞
“打烂”
因为炒饭，就是将煮好的白饭炒散
所以就叫【打烂】
“春”
因为鸡蛋在粤语可以叫成“鸡春”
所以将“太阳蛋、双蛋、熟蛋”叫成
“生春、孖春、熟春”
“飞边”
很多人都不喜欢面包边，可以叫“飞皮”即去掉面包边
而「烘底」就是将白面包烤成多士，更加香脆
“加色”
如果即点即叫的汤粉面
要求加牛腩汁之类的酱汁， 暗号就是”加色“
可以让本身比较淡的汤底更加香浓
“加底”
如果觉得点的饭或面分量不够，就可以叫“加底”
加多一份饭或者面，但通常代表肠粉加底
相信各位吃货get到了新知识了吧
其实随着时间的发展
能听得懂这些粤语“暗号”的人也不多了
希望有更多人能记住这些盏鬼的广东话
（素材来源：网络）
