辣椒油经常出现在人们的餐桌上，无论能吃辣的人还是不能吃辣的人，都对辣椒油有一种难以割舍的情怀。辣椒油的口味那么多，怎么做的才好吃呢？答案在这里↓↓↓
准备食材：
食用油，干辣椒碎，花椒，大蒜，熟白芝麻，桂皮，八角，盐
制作方法：
1.干辣椒用水清洗干净，去蒂，在擦干或吹干水分。
2.准备大蒜两头去皮后打成蒜蓉备用。
3.干辣椒捣碎或者买块状的辣椒碎也可以，再加入蒜末，熟白芝麻、适量盐，搅拌均匀备用。
4.锅烧热倒入食用油，开小火慢慢加热，放入花椒，八角，桂皮小火慢炸，出现滋滋响的声音即可。
5.将炸好的油分批倒入辣椒碗中，热油浇上去后会沸腾，用筷子搅拌均匀。
6.冷却后用保鲜膜盖住，精置一夜后更红更香。可以放入密封罐保存，味道不会变淡。
