红烧牛蹄筋的做法

用料土豆1个牛蹄筋500g油适量盐适量姜适量大蒜适量小葱适量料酒适量红烧牛蹄筋的做法步骤

1.姜切丝，蒜切片，葱切段。油锅烧热，将所有调料一起放入锅中翻炒出香味，并倒入适量酱油

2.炒香后在锅中加水

3.牛蹄筋入锅，并倒入适量料酒去腥

4.土豆切成条，牛肉炖差不多时加入土豆条，并加入适量盐

5.牛筋和土豆熟了以后就可以出锅啦小贴士：