近几年网上常说广东人什么都吃
甚至调侃广东人最爱吃福建人
而作为“民以食为天”的代言人
顺德人自然首当其冲
听到这么一说的荔枝君十分气愤
我们顺德人可不是什么都吃的啊
请别再乱听谣言
……
在顺德要敢这样乱说
可是要拿去煲汤的
荔枝君偶然看到一篇文章
说某种动物现在被顺德人吃到频临绝种!
还提议顺德人这么能吃
不如就到国外吃掉那些入侵环境的灾害物种
比如澳洲小龙虾,美国鲤鱼,日本大毛蟹……
而文章当中所写的频临绝种
就是禾花雀
也叫黄胸鹀
在中国北方,黄胸的禾花雀作为一种宠物进入贸易市场,因其雄性外形优美叫声悦耳而受到欢迎;
而在中国南方,此物种作为食品进入市场,由于中医理论认为该物种有滋补强壮的作用,因而在广东民间人们将中医理论加以衍生,错误地宣传食用以禾花雀为主要原料堡制的汤可以补肾壮阳,极大地提高男性的性能力。
虽然这一说法没有得到现代药理学的实验支持,但这一传统仍然随着粤菜和广东食文化的传播而广泛传播,由于始终未能实现人工繁殖,其所需的个体均系野外捕捉。
这一饮食文化给黄胸禾花雀带来了灭顶之灾,并造成野生的种群数量大幅度下降。
被检察机关查获的禾花雀
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2017年12月5日,世界自然保护联盟更新了濒危物种红色名录,黄胸鹀的评级被从“濒危”升级为“极危”,距离下一级“野外灭绝”只剩一步之遥。而13年前的2004年,黄胸鹀的评级还是“无危”。
2004年,黄胸鹀由“无危”改为“近危”,2008年“易危”,2013年“濒危”,到本月5日变为“极危”。与之相比,大熊猫如今的数量已经恢复到“易危”的级别。
尽管1997年中国政府禁止了黄胸鹀买卖,但仍有数额巨大的交易在私下里进行。
海关查获冷冻的禾花雀
黑市里被誉为"天上人参"的禾花雀
珠三角某地,禾花雀被当街拔毛
还在吃禾花雀的人
请看我国刑法规定
看看还敢吃得下吗?
所以荔枝君说
不要把黑锅丢给顺德人啦
把禾花雀吃频临绝种的
其他人也难辞其咎
保护禾花雀
回归大自然
从你我做起